지로 계라면 가게 '豚次郎'의 새로운 매장 · 아오야마 점 (히로사키시 아오야마)가 7 월 11 일 오픈했다. 입소문으로 화제가되고있다.

점장의 후쿠 쇼 씨는 3 년 전에 오픈 한 「豚次郎 "(元大工 도시) 출범 멤버 중 하나. 도쿄에서 먹은 지로라면을 지역 · 히로사키에서 시작하고 발기. 그러나 좌석 수에 한계를 느끼고 새로운 넓은 장소에서 시작 싶다는 생각을 형성했다. 좌석 수는 35 석. "가게는 가족도 오실 수 있도록 다다미 방석을 많이하고있다"고 후쿠 씨. 현재 가족 이용객도 꾸준히 증가하고 있다고한다.

국물은 돼지 뼈와 돼지 고기를 사용 2 일에 걸쳐 천천히 끓인다. 멸치 계의 담백한라면을 좋아 현민성에 맞춰 도쿄의 지로 계라면과 달리 진한를 억제하고 먹기 좋게 준비를 가하고있다.

토핑은 200 엔 고기 할증 (3 장) 외에 지로 계라면의 특징 인 야채, 키가 지방, 마늘, 양파는 무료로 늘릴 수있다. 국수 타이 국수가 기본이지만, 세면로 변경도 가능. 점장의 변덕에 김치의 서비스도있다.

돼지 뼈 간장베이스의 메뉴는 豚次郎라면 (중 = 750 엔 대 = 850 엔), 돼지 신라면 (중 = 800 엔 대 = 900 엔), 파라면 (중 = 650 엔 대 = 750 엔 )의 3 종류. 어패류 돼지 뼈베이스는 물고기 돼지라면 (중 = 650 엔 대 = 750 엔), 츠 케멘 (중 = 750 엔 대 = 850 엔)의 2 종류. 된장베이스는 네기み 그라면 (중 = 750 엔 대 = 850 엔), 짠 된장라면 (중 = 750 엔 대 850 엔)의 2 종류. 여름 한정으로 냉 중화면 (중 = 700 엔 대 800 엔)도 제공한다.

영업 시간은 11시 ~ 22시. 일요일 휴무.