히로사키도 오 와니를 무대로 9 월 30 일, 사이클 이벤트 「음식 라이드 in 아오모리 ~ 지역 자원을 오감으로 맛보자 ~」가 개최된다.

생산 현장이나 공방을 자전거로 찾아가 생산자와 교류를 도모하여 음식을 체험하는 동 이벤트. 음식의 월간지의 발행 등을 다루는 요리 통신사 (도쿄도 신주쿠 구)가 태클 음식의 사회적 과제에 마주 프로젝트 "or WASTE? (낭비하는거야? 아니면?) '의 일환으로 실시한다.

회사의 스가 토모코 씨는 "올봄 어선이 프로젝트에서 음식 라이드 기획으로는 처음. 아오모리의 음식 문화를 취재 할 기회가 이전보다 아오모리의 매력을 체감하고 있었지만, 아오모리 현 사이클 투어리즘 추진 협의회 등 민간과 행정이 연계하여 관광 수요 촉진 사이클링 코스의 개발을 적극적으로 추진했던 지역이었던 것도 뒷받침됐다 "고 말했다.

2 일 프로그램에는 히로사키 사과 공원 내에있는 사이다 양조장 kimori에서 생산자와 교류하거나 수확시기를 맞이 사과 밭이 펼쳐지는 애플로드를 달리고하며 쓰가루의 고향의 맛을 행동 '쓰가루 새벽 모임」에 의한 향토 요리와 사과 수확 체험 등도 실시한다. 선수 요리사 '레스토랑 오기노 "(도쿄도 세타가 야구)의 오기노 신야 쉐프 스페셜 디너를 준비한다.

이 프로그램을 만들기에있어서 "약 반년에 걸쳐 히로사키에 몇번이나 발길을 옮겨, 기획 취지에 찬동 한 많은 협력자의 도움이 있었기에 실현 가능했다"고 회고 스가 씨. "현지의 음식 정보를 참고로 몇번이나 「방문해보고 싶은 만나보고 싶은, 먹어보고 싶다"고 느낄 수있는 같은 내용됐다 "고 자신감을 보였다.

스가 씨는 "다양한 음식과 자연을 체험 할 수있는 아오모리는 자전거 타는 사람에게도 버라이어티 코스를 巡れる 재미가있다. 아오모리을 아직 모르는 사람에게는 매력 가득한 땅으로 알릴 수 있도록 지역 주민 들에게는 지역의 매력 재발견과 새로운 발견으로 이어질 수 있도록 참여 주면 "고 호소.

참가비는 2 일 코스 (숙박 포함 2 만 7,000 엔, 숙박 없음 = 1 만 5,000 엔), 1 일째 만 (1 만 2,000 엔). 신청은 9 월 20 일까지.