히로사키에 6 월 21 일 "CUISINE & DRINK"HYPE (과대 광고) ""(히로사키시 제방 타운, TEL 0172-40-0139)가 오픈했다.

커피와 와인, 샌드위치 등의 간식을 제공하는 동점. 점포 면적은 약 20 평. 객석 수는 30 석.

가게 주인의 지금 쇼헤이 씨에 따르면, 가게 이름은 좋아하는 영화의 제목에서 따 "분위기"를 의미한다. 지금 씨는 "카페 나 바 같은 형태에 얽매이지 않고, 고객 각각 즐기면 좋겠다"고 말했다.

"가시 연꽃 커피」(도쿄도 메 구로구)에서 들여온는 커피 콩을 사용한 물 밖 커피 (400 엔)는 8 시간에 걸쳐 정성스럽게 만든다는. "얕은 (있어) りのすきり 한 맛에 이상 커피를 제공 할 수있는 콩"과 지금 씨. 「히로사키에서는 프렌치 로스트 커피를 좋아하는 사람들이 많기 때문에 받아 들여 줄 것인가가 과제 "다. 테이크 아웃도 가능합니다.

가게의 분위기는 '제 웨이브 계열의 미국의 커피 숍」을 이미지. 실제로 샌프란시스코까지 시찰에 가서 가게 만들기에 반영한다. 테이크 아웃 용의 주문 스탠드를 점외 설치한다.

음료 메뉴는 에스프레소 (380 엔), 라떼 (500 엔), 소이라테 (500 엔), 드립 커피 (450 엔), 크래프트 맥주 (500 엔 ~), 유기농을 고집 한 와인 (글라스 = 500 엔, 병 = 3,000 엔 ~) 등을 갖추어 샌드위치 (550 엔 ~), 핫도그 (500 엔 ~), 치킨 카레 (650 엔), 피클 (450 엔) 등 음식 메뉴 외에도 아포 가드 (450 엔), 오늘의 타르트 (550 엔) 등의 스위트 메뉴를 준비한다.

지금 씨는 "하루 한 번은 들러 줄 수있는 가게 만들기를 목표로 고객들이 자연스럽게 교류 할 수있는 장소에 나가고 싶다"고 미소를 보인다.

영업 시간은 11시 ~ 20시. 월요일 휴무.