히로사키에 6 월 10 일, 스프 스탠드 「SOUP RIDERS (스프 라이더) '가 오픈했다.

옥수수 스프를 기본으로 식사와 커피 등을 제공하는 동점. 가게 주인의 사이토 유카 씨는 수프를 좋아하고, '커피 스탠드 있는데, 스프 스탠드가 적고, 히로사키에는 없었기 때문에 스스로 해보고 싶었다 "고 개업의 생각을 말한다.

"수프 라이더 '는 서핑 초보자의 의미. 남편과 시작 서핑이지만, 언제 까지나 능숙하지 사이토 씨 자신과 국물을 걸고 점명이라고한다.

점포 면적은 약 11 평. 좌석 수는 6 석. 이 가게는 20 년 이상 이어 올해 4 월에 폐점 한 이탈리안 식당 '이탈리아'의 居抜き 부동산을 활용했지만, 가게는 서프 캠프를 이미지 한 아웃 도어 용품 등을 전시하고 사이토 씨 부부 개장했다고한다.

"출점을 생각하던 중 우연히 발견 한 물건"과 사이토 씨. 매장의 유리창에 그린 유리 페인트는 "우연히 알게 된 사람들에게 부탁했다"고 말했다. "근사한 만남과 타이밍이 겹쳐 생긴 가게」라고 웃는 얼굴을 보인다.

메뉴는 옥수수 스프, 양파 수프 (이상 300 엔), 오늘의 스프 (200 ~ 500 엔), 바게트 (2 컷 100 엔), 핫 샌드 (300 엔 ~) 뜨거운 커피 (250 엔), 각종 소다 ( 200 엔 ~)을 준비한다. 스프와 미니 샐러드 붙은 바게트 세트 (400 엔), 핫 샌드 세트 (600 엔)는 수량 한정으로 점심 시간 (11시 ~ 14시)에 제공한다.

사이토 씨는 "마시면 마음이 마음이 침착 해, 아랫배 모두 채워지는 수프의 장점을 많은 사람들이 즐겨 주었으면한다. 부담없이 들러 주면"고 호소.

영업 시간은 10시 ~ 18시. 휴업일은 홈페이지 등에서 알린다.