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    아오모리의 로컬 아이돌 "사과 딸"이 주먹밥 만들기 전통 일본 요리점 3 대째 여주인 강사

    아오모리의 로컬 아이돌 "사과 딸"이 주먹밥 만들기 전통 일본 요리점 3 대째 여주인 강사

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    「히로사키 액 터즈 스쿨 '(히로사키시 미야)에서 8 월 8 일 아오모리 현지 유휴 사과 딸들이이 주먹밥 만드는 방법을 배웠다.

    "사과 딸」 「알프스 처녀 '등이 소속하는 히로사키 액 터즈 스쿨에서는 매년 여름 방학 기간을 이용하여 학교 학생들을 대상으로 사원에서 합숙을 실시하고있다. 합숙에서는 「생활 매너 '를 배우기 위해 취사 나 청소, 좌선 등을 실시한다. 올해는 '야마토 가정 주먹밥 매듭 모임'에서 大和屋 3 대째 여주인 쿠도 토시 씨를 강사로 초빙, '주먹밥의 매듭'을 배우는 수업을 실시했다.

    야마토 작가는 1923 (1923) 년 창업의 일본 요리 집에서 주먹밥 판매 쿠도 씨가 1971 년부터 시작했다. 딸이 먹고 싶다고 만들기 시작했다 주먹밥 이었지만, 중학교 매점의 메인이 빵이었다 것에 의문을 품고 히로사키 학교에 영업하고 구매부에서 판매하게되었다고한다. 일본 割理 업체는 폐업하고 구매 부서에서의 판매도 이미 끝난 있지만, 현재에도 주먹밥 주문하고있다.

    액 터즈 스쿨을 주재하는 樋川 신이치 씨는 "학교 학생들에게 식육을 전하는 것이 목적. 농업 활성화를 목표로 활동하고있는 아이돌들이므로 음식과 생명의 소중함을이 기회에 배우게 해 연예 활동을 통해 발신하고 싶다 "고 말했다.

    쿠도 씨는 "어른이 가르치는 장소는 과거에도 있었지만, 아이들에게 직접 주먹밥을 만드는 방법을 가르 칠 기회는 처음일지도 모른다. 야마토 가정이 100 주년을 맞이할 때까지, 주먹밥 만들기를 계속 배우게하는 장소도 계속 가지고 가고 싶다」라고 웃는 얼굴을 보인다.

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