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    히로사키에 식용유 전문점 '아부 라야 푸 여섯 "올리브 오일 소믈리에가 선정 기름 100 종

    히로사키에 식용유 전문점 '아부 라야 푸 여섯 "올리브 오일 소믈리에가 선정 기름 100 종

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    히로사키시 야스의 쇼핑 센터에 4 월 1 일 "아부 라야 푸 여섯"(히로사키시 大清水)이 오픈했다.

    식용유를 중심으로 조미료와 스킨 케어 용 오일 등 100 종 이상을 모은다 동점. 점장의 안도 요스케 씨는 오사카에서 정체 사로서 일하고 있었지만, 골격의 왜곡뿐만 아니라 근본적인 원인을 제거하지 않으면 건강이 될 수 없다고 생각 동점을 만들었다.

    "기름은 건강과 미용에 나쁜 이미지가 있지만, 몸 만들기에 필수적"이라고 안도 씨. 아오모리 현에서는 두 번째는 일본 올리브유 소믈리에 협회 인정 올리브 오일 소믈리에 자격. "몸에 좋은 기름을 제안하고 싶다"고 의욕을 보였다.

    판매하는 올리브 오일은 IOC (국제 올리브 협회)의 기준에 따른 엑스트라 버진을 고집, 이탈리아, 스페인, 터키 등 해외 생산 외에도 가가 와현 쇼도 시마 산 올리브 오일도 준비한다. 올리브 오일 외에도 아마씨 (아마씨) 오일, 아보카도 오일, 참기름을 갖춘 올리브 미용 오일 무첨가 비누, 보습 크림 등을 늘어 놓는다.

    점포 면적은 12 평. 점 내에는 동북 지방에서의 신청은 처음이라고 "마을 도서관 '을 설치한다. "마을 도서관 '은 책을 통해 사람들이 이어져 교류가있는 장소 만들기를 목표로 노력. "커뮤니티 공간으로 활용한다. 부담없이 들를 수있는 계기가 되었으면 좋겠다"고 이용을 호소.

    안도 씨는 "올리브 오일을 사용 문화를 히로사키에 정착시켜 나가는 것부터 시작하고 싶다. 일본에 올리브 오일 궁합이 좋다. 나는 낫토까지 잘 먹고, 새로운 식의 제안이 있으면"고 말했다. "쓰가루의 향토 요리와 올리브 오일의 궁합도 모색하겠다"라고도.

    영업 시간은 10시 ~ 19시. 수요일 정기 휴일.

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