हिरोसाकी की कॉफ़ी शॉप "हैलो कॉफ़ी" (डाइकन-चो, हिरोसाकी सिटी, TEL 0172-32-1188 ) को स्थानांतरित किया गया और 30 अगस्त को खोला गया। हेलो गुड्स (वही) द्वारा संचालित।

स्टोर घर में भुनी हुई कॉफी बीन्स, कॉफी उपकरण और उपकरण भी बेचता है। हमने उस जगह पर एक नया स्टोर खोला जो पुराने स्टोर पर पार्किंग स्थल के रूप में इस्तेमाल किया गया था और चले गए। स्थानांतरण का लाभ उठाते हुए, हम ऑनलाइन खरीदारी में विशेषज्ञता हासिल करेंगे। स्टोर क्षेत्र पुराने स्टोर से दोगुना हो गया है, लगभग 30 त्सुबो। मेल-ऑर्डर शिपिंग के लिए एक पिछवाड़े का रखरखाव किया गया था, और व्यावसायिक उपयोग के लिए एक प्रवेश द्वार भी प्रदान किया गया था।

स्टोर दिसंबर 1987 में खोला गया। प्रारंभ में, यह एक कॉफी शॉप और टेबलवेयर के साथ एक किस्म की दुकान थी। जब स्टोर खुला, तो उसने कॉफी बीन्स नहीं बेची, और स्टोर का नाम "हैलो गुड्स" था। ऑपरेटिंग कंपनी का नाम आज भी बना हुआ है।

राष्ट्रपति शिगेहरु जिन के अनुसार, जो एक ट्रैवल एजेंसी में बिक्री का काम करते थे और फिर हिरोसाकी में स्वतंत्र होने के लिए यू-टर्न लेते थे, उन्होंने कॉफी बीन्स बेचना शुरू कर दिया क्योंकि वे काली चाय की पत्तियां और उच्च अंत वाले टेबलवेयर बेचते थे, लेकिन बिक्री उच्च थे। ऐसा कहा जाता है कि यह से जुड़ा नहीं था

जब मैंने कॉफी बीन्स प्राप्त करने के लिए एक मार्ग की तलाश की, तो ब्राजील में आओमोरी केंजिंकाई और मेरी पिछली नौकरी से परिचितों पर भरोसा करते हुए, मैं ब्राजील के कॉफी निर्यातक कैसीके के साथ समाप्त हुआ। "मैं कॉफी के बारे में कुछ भी नहीं जानता था, लेकिन मुझे लगा कि इस कंपनी की कॉफी बीन्स स्वादिष्ट थीं, इसलिए मैंने उनका उपयोग करने का फैसला किया," जिन कहते हैं। हम इससे निपटना जारी रखेंगे।

ग्राहकों के अनुरोध पर, हमने विविधता बढ़ाई और अपनी खुद की रोस्टिंग शुरू करने का फैसला किया। शुरू में कॉफी को स्टोर के अंदर भुना जाता था, लेकिन धुआं एक समस्या बन गया, इसलिए एक नई रोस्टिंग फैक्ट्री बनाई गई। एक विक्रेता के रूप में अपने अनुभव का उपयोग करते हुए, उन्होंने कॉफी बीन्स की डिलीवरी, साइट पर बिक्री, व्यापारियों के लिए थोक वितरण आदि पर काम किया और बिक्री बढ़ाने के लिए काम किया।

1995 में, हमने अपनी वेबसाइट के माध्यम से अपने उत्पादों को ऑनलाइन बेचना शुरू किया। ईसी मॉल में सक्रिय रूप से स्टोर खोलने से, देश भर से ऑर्डर बढ़ने लगे और वितरण थोक विक्रेताओं ने एस्प्रेसो मशीनों और कच्ची बीन्स को संभालना शुरू कर दिया। "स्टोर मेरे लिए एक शोरूम की तरह है। मैं उत्पादों की व्याख्या तब तक नहीं कर सकता जब तक कि मैं वास्तव में उनका उपयोग नहीं करता, इसलिए मैं स्टोर पर नए उपकरणों का उपयोग करता हूं," जिन कहते हैं।

स्थानांतरण के परिणामस्वरूप बेची जाने वाली कॉफी बीन्स के प्रकारों की संख्या 40 से 30 तक कम हो जाएगी, लेकिन अन्य उत्पाद अपरिवर्तित रहेंगे। चीजों को यथासंभव सस्ते में बेचने के हमारे रुख में कोई बदलाव नहीं आया है। ”

व्यावसायिक घंटे 9:00 से 17:30 तक हैं। शनिवार, रविवार और सार्वजनिक छुट्टियों पर बंद रहता है।