7 मई को, हिरोसाकी के हिडन एली में स्थित एक कॉफी शॉप, डोटे कॉफी शॉप मंचन (डोटे-चो, हिरोसाकी सिटी) ने अपने पांचवीं पीढ़ी के मालिक की भर्ती शुरू की।

इस कॉफ़ी शॉप की स्थापना 1929 (शोवा 4) में की गई थी और इसे लेखक ओसामु दाज़ई और योजिरो इशिज़का द्वारा दौरा करने के लिए जाना जाता है। स्टोर दिसंबर 2023 से बंद है, लेकिन उन्होंने अपनी वेबसाइट और स्टोर के प्रवेश द्वार पर घोषणा की कि वे पांचवीं पीढ़ी के मालिक की तलाश कर रहे हैं।

स्टोर काकुमी कोजी के प्रवेश द्वार पर संस्थापक सुकितोशी कोज़ई द्वारा खोला गया था। 1959 में उसी भवन में स्थानांतरित कर दिया गया। 2017 में, सुकितोशी के पोते और तीसरी पीढ़ी के मालिक, हिरोमा कोज़ई बीमार हो गए और प्रबंधन को असाही कैकन (डोटे-चो) में स्थानांतरित कर दिया। दिसंबर 2023 तक, स्टोर का प्रबंधन असाही काइकन के चौथी पीढ़ी के कर्मचारी योशीहिरो इमागावा द्वारा किया जाता था।

कंपनी के बिक्री विभाग के सीताके नाकाजिमा ने कहा, ``हम अपने स्टोर को संरक्षित करना चाहते थे, जिसे तोहोकू में सबसे पुराना और जापान में चौथा सबसे पुराना कहा जाता है, इसलिए हमने नए मालिक के लिए एक सार्वजनिक भर्ती अभियान खोलने का फैसला किया।'' हम ऐसे लोगों को भर्ती करना चाहते हैं जो हमें अगले चरण तक ले जा सकें।"

स्टोर का क्षेत्रफल लगभग 21 tsubo है। स्टोर के अंदर, झूमर और दीवार घड़ियां जैसे फिक्स्चर हैं जो स्टोर की स्थापना के बाद से मौजूद हैं, और लोगो वाले कप बने हुए हैं। 2017 (हेइसी 29) में जब स्टोर का अधिग्रहण किया गया तो उसके इंटीरियर का नवीनीकरण किया गया था। स्टोर, उसके फिक्स्चर सहित, किराए पर दिया जाना चाहिए और स्टोर का नाम चालू रहना चाहिए। स्टोर का किराया साक्षात्कार के दौरान बताया जाएगा।

आवेदन स्टोर की वेबसाइट पर स्वीकार किए जाएंगे। आवेदन की अंतिम तिथि 15 जून है।