"CoCo Ichibanya Hirosaki Castle East Store" (Tonosaki, ciudad de Hirosaki) ofrece los menús originales "Apple Croquette" y "Apple Croquette Curry" limitado a la tienda el día 5 de cada mes.

Dos tipos de croqueta "croqueta de manzana", que se elabora cortando finamente manzanas de la prefectura de Aomori y mezclando batatas y patatas. Pincha las judías verdes para expresar el cáliz. Naemi Sakuma, gerente de la tienda, confía en que "es un plato exclusivo de la prefectura de Aomori".

Este menú se ofreció exclusivamente a la "Tienda CoCo Ichibanya Aomori Ekimae" (Shinmachi, ciudad de Aomori), que cerró en enero de 2015. El Sr. Sakuma, quien también estuvo involucrado en el desarrollo, dijo: "Decidimos cerrar la tienda de la plaza de la estación de Aomori, y pensamos que sería un desperdicio perder la tienda de servicio de croquetas de manzana, así que la reabrimos en nuestra tienda a partir de diciembre el año pasado."

Actualmente, solo la tienda vende "croquetas de manzana". La oferta es solo el día 5 de cada mes, que la ciudad define como "el día para comer manzanas". Se dice que algunas personas vienen a la tienda en días distintos a la fecha de la oferta y se sienten decepcionadas. "Es difícil de preparar, así que me prepararé desde el día anterior", dice el Sr. Sakuma. Cada uno está hecho a mano y frito después de recibir un pedido. El precio es "croqueta de manzana" = 2 piezas = 239 yenes, 6 piezas para llevar = 717 yenes), "croqueta de manzana al curry" = 700 yenes). Limitado a 20 porciones.

La cadena de tiendas tiene un sistema que le permite proponer nuevas recetas con características regionales, y el Sr. Sakuma continúa diseñando menús regionales. "Definitivamente quiero comercializar el curry usando la cocina local de Tsugaru", Igamenchi ", dice.

El horario comercial es de 11:00 a 24:00.