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    El gerente del nuevo café, que fue renovado en Aomori y Kuroishi, es de Malasia.

    El gerente del nuevo café, que fue renovado en Aomori y Kuroishi, es de Malasia.

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    El café de sabor asiático "Jumonji Cafe" (Nakamachi, ciudad de Kuroishi, TEL 0172-55-6782) abrió el 19 de septiembre cerca de la calle Komise en la ciudad de Kuroishi, prefectura de Aomori.

    La tienda fue renovada desde el almacén adyacente de la instalación de intercambio y turismo "Matsunoyu Exchange Center" que abrió en julio. La NPO Yokomachi Jumonji Machisodatekai, que está dirigida por la organización, es una organización que tiene como objetivo crear una ciudad que sea exclusiva de Kuroishi, y realiza recorridos a pie por la ciudad y actividades de promoción gastronómica. Yuka Hatada de la asociación dijo: "Quería crear un lugar para descansar en el centro de la ciudad de Kuroishi".

    El gerente, Lee Nyok Peng, es un malayo chino que estudió en el extranjero desde Malasia a Japón a la edad de 18 años. Conocí a mi esposo de la misma ciudad y me mudé a Kuroishi hace 13 años. Mientras trabajaba como fiesta de intercambio internacional e intérprete, se convirtió en uno de los miembros fundadores de la asociación porque amaba la ciudad. "Malasia no tiene cuatro estaciones, así que anhelaba la nieve. Las cuatro estaciones en Kuroishi son claras y la gente que vive aquí es atractiva", dijo.

    Se decidió abrir un café en la asociación y se suponía que Lee sería el gerente de la tienda, pero recuerda que estaba preocupado. “Está hecho porque todos nos ayudamos unos a otros, no solos”, dice Lee. Un mes después de su apertura, ya hay repetidores, y algunas personas ordenan los menús uno a uno. También vende verduras de las tierras altas de Kuroishi y dice: "Quiero aumentar los ingredientes locales y los menús de Malasia, y organizar eventos".

    El área de la tienda es de 13,5 tsubo. Hay 16 asientos. El menú es sopa de pollo al curry con coco, "arroz con pollo de Hainan", arroz con pollo de Malasia, fideos mixtos (650 yenes cada uno), menú de almuerzo (950 yenes). El menú de bebidas incluye café, cacao, "jugo de manzana de Yamaguchi-san", té de burbujas (350 yenes o más) y un juego de dulces (500 yenes) con productos horneados.

    El horario comercial es de 11:00 a 16:00. Lunes cerrado.

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