"IRISH PUB THE DOLAN'S" (Daikan-cho, Hirosaki City, TEL 0172-80-9139 ) fue certificado como "Perfect Pint Program 2023" el 1 de marzo.

El "Programa de Pinta Perfecta" es para distribuidores que cumplen con estándares tales como gestión de limpieza, presión de gas adecuada, temperatura de extracción, etc. en el "estándar de calidad Guinness de barril" establecido por Guinness Brewery. Takehei Narita, el dueño de Doran's, dijo: "Es un honor estar certificado como restaurante que sirve barriles crudos de Guinness".

Dorlands es un pub irlandés que abrió sus puertas en marzo de 2016, iniciado por el Sr. Narita, que tiene experiencia trabajando en pubs irlandeses. Nos hemos apegado a la cerveza Guinness de barril llena desde la apertura. Narita dice: "La cerveza de barril Guinness, que se vierte de un barril, tiene un sabor diferente al de la cerveza enlatada o embotellada, y presenta una espuma cremosa que dura hasta el final".

Una pinta es una unidad de volumen, conocida internacionalmente como unidad de cerveza. "Es tan popular que incluso los clientes extranjeros que vienen a la tienda por primera vez pedirán 'una pinta de Guinness' cuando vean el servidor de cerveza Guinness. Hay muchos fanáticos principales, así que a veces recibo consejos de los clientes", dice Narita. . . "La cerveza Guinness es una bebida delicada que cambia la cantidad de espuma incluso en un solo grado", dijo.

El Sr. Narita dijo que cuando recibió la notificación de la certificación por teléfono, la persona a cargo no pudo transmitir el propósito, por lo que al principio pensó que era un aumento de precio y se dejó llevar. "Estamos celebrando nuestro séptimo aniversario este mes, y fue un gran mensaje. Muchas personas en Hirosaki nunca han probado la cerveza Guinness, por lo que incluso media pinta está bien, así que espero que disfruten el sabor de la cerveza Guinness". usted", dijo.

El horario comercial es de 16:00 a 1:00 del día siguiente (viernes, sábados y vísperas de festivos = 16:00 a 2:00 del día siguiente). Cerrado los lunes.