El "Café baton" en el Salón Cívico de Hirosaki (Shimoshiroganecho, ciudad de Hirosaki) extenderá el período de la oferta del menú especial.

Para conmemorar el 50 aniversario de la apertura del museo, la tienda inició un menú especial el 9 de enero para conmemorar la finalización de la vidriera "Blue Time" que se instaló en noviembre del año pasado. "Lo creé después de confirmar" Sano Blue "de Nui Sano, un pintor de estilo occidental de la ciudad de Hirosaki que supervisó las vidrieras", dice el gerente de la tienda, Hitoshi Urushidate. Se planeó ofrecerlo por tiempo limitado hasta el 8 de febrero, pero debido a su popularidad se decidió extenderlo hasta el 28 de febrero.

Hay dos tipos de dulces basados ​​en azul en el menú especial. La tarta de queso se coloca en el centro, y el "Plato de postre de tiempo azul gelatina de cinco colores" (700 yenes), que se cubre con rodajas de mango sobre la gelatina de stubene, manzana, cassis, melocotón y pomelo, y las cinco gelatina de color flotando sobre la sidra. "Blue time punch" (650 yenes).

El edificio fue diseñado por Kunio Maekawa, un destacado arquitecto moderno de Japón. El edificio cuenta con paredes exteriores de hormigón a la vista y paredes y techos interiores de colores brillantes, como el azul y el rojo, y se dice que es visitado por muchos fanáticos de la arquitectura. La tienda, que abrió con la renovación en enero del año pasado, ha estado en el negocio durante un año. El Sr. Urushidate dice: "Creo que finalmente está comenzando". Estamos orgullosos de haber estado operando la "Compañía de té y café" en Dotemachi durante 19 años y haber abierto una tienda en Hirosaki en lugar de la Towada local. "Quiero seguir apreciando a los clientes que disfrutan de la hora del café en este edificio".

El horario comercial es de 10:00 a 18:00 horas.