La séptima edición del "Mapa de guía de tarta de manzana de Hirosaki", que presenta la tarta de manzana de Hirosaki, se publicó en noviembre. Producido por "Hirosaki Tourism Convention Association".

Este mapa presenta las tiendas que venden tartas de manzana en la ciudad de Hirosaki, que tiene la mayor producción de manzanas en Japón. Dado que ha habido muchas consultas sobre "¿qué son los dulces de manzana?", Una miembro del personal de la asociación realizó un cuestionario en las tiendas de dulces de la ciudad y descubrió que había muchos "pasteles de manzana", por lo que se creó una guía. llegó a.

Cuando se publicó la primera edición en 2009, atrajo mucha atención principalmente de las jóvenes turistas, y en la guía turística, se convirtió en un mapa estándar junto a los cerezos en flor de Hirosaki y el castillo de Hirosaki. Se dice que la cantidad de turistas que visitan desde lejos y comen múltiples tartas de manzana ha comenzado a aumentar. Daigo Shirato, de la asociación, dice: "El sabor del pastel de manzana en la misma tienda varía según la variedad y la temporada de las manzanas. Espero que le dé la oportunidad de visitar Hirosaki muchas veces".

En esta revisión, escuchamos las voces de las tiendas enumeradas, redujimos los criterios de evaluación de 4 elementos a 3 elementos de una manera fácil de entender y cambiamos el método de notación. El "Reino de la Manzana", que se asemeja a la ciudad como un reino ficticio, también se incluye en la guía, y también aparecerá el rey del reino de la manzana. También agregamos una introducción como "Plato comparativo de comer tarta de manzana" donde puedes comer y comparar 6 tipos de tartas de manzana en la ciudad.

Además, "las necesidades de la tarta de manzana también han cambiado". En el pasado, muchas personas se lo llevaban a casa, pero a medida que más personas comenzaban a comerlo en el lugar y se iban a casa, muchas tiendas establecieron espacios para comer para satisfacer sus necesidades. El Sr. Shirato dice que siente una respuesta poco a poco. Inicialmente, solo las confiterías occidentales estaban de acuerdo, pero las confiterías, restaurantes y panaderías japonesas ahora ofrecen pasteles de manzana. "Recientemente, ha habido casos en los que las galletas de arroz y los agricultores de manzanas lo venden", dijo.

El mapa guía se distribuye en las tiendas que apoyan la ciudad y en los centros de información turística.