El 6 de junio, el evento en línea "¡Gira de estudios sociales para adultos de Hirosaki! / 330 años de fundación de la cervecería Kaneta Tamada Sake Brewery" se llevará a cabo en la "Kaneta Tamada Sake Brewery" en Hirosaki.

Kaneta Tamada Sake Brewery es una fábrica de sake establecida desde hace mucho tiempo cerca del parque Hirosaki, y actualmente el Sr. Kozo Tamada de Mori es el décimo presidente. El producto insignia "Tsugaru Jonkara" ganó la medalla de oro tres veces en la Evaluación Nacional de Sake Nuevo, y "Hanaichifu" ganó el Gran Premio de Sake Local de Tsugaru.

El anfitrión del evento, "Next Commons Lab (NCL) Hirosaki", estará activo a partir de 2018 (Heisei 30) con el objetivo de expandirse a empresas que utilizan recursos locales en colaboración con la ciudad de Hirosaki. Ha puesto en marcha proyectos como el desarrollo de nueva infraestructura para las industrias de la manzana y el vino en la ciudad, y actualmente tiene su sede en Hollande (Hundred Stone Town).

“¡Gira de Estudios Sociales para Adultos de Hirosaki!” Está previsto para salvar a una empresa local cuyas ventas han caído debido a la influencia del nuevo coronavirus. Saki Ishiyama de NCL Hirosaki dice: "Pensé en un plan para conectar a los consumidores en línea".

Esta es la tercera vez, la primera es un taller de vino casero del restaurante italiano "Osteria Enoteca da Sasino" (Honmachi), y la segunda es un relevo en la red desde el taller de "Shirakami Winery" en Nishimeya Village, bebiendo vino y sidra respectivamente, sin embargo, el contenido fue para disfrutar interactuando con los productores. "Algunos de los participantes preguntaron a los artistas sobre la cantidad de sake que bebieron, la historia de la elaboración de sake fallida y les hicieron preguntas sobre las visitas turísticas por la zona", dice Ishiyama.

El día constará de dos partes, la primera parte será una introducción a la elaboración de sake mientras se bebe sake y el contenido será para interactuar con el Sr.Tamada mientras ve el video en la cervecería, y la segunda parte será un lugar gratuito. intercambio. "A pedido del propio Sr. Tamada, lo convertiremos en un lugar donde pueda disfrutar interactuando mientras bebe alcohol", dice Ishiyama. "Quiero que sea una oportunidad para conocer el sake local, que rara vez bebo fuera de la prefectura de Aomori, porque está en línea".

Hay tres tipos de boletos disponibles: el sake de la compañía (720 ml) con dos botellas (4,000 yenes), un boleto para ver solo video (500 yenes) y un boleto que admite "Kaneta Tamada Sake Brewery" (1,000 yenes), aunque no puedes participar., hay dos patrones de combinaciones de dos botellas de sake. Se aceptarán solicitudes hasta el 2 de junio.

El tiempo de espera es de 14:00 a 16:00.