La empresa de panadería de Aomori "Kudo Bread" (ciudad de Aomori) comenzará a vender tres tipos de "series de reimpresión" el 1 de junio.

Kudo Bread se fundó en 1932 (Showa 7). El producto estrella "British Toast", que se comercializa desde hace más de 50 años, también se llama comida para el alma de Aomori, y en los últimos años ha estado llamando la atención en colaboración con otras industrias. La compañía tiene muchos fanáticos que esperan lanzar nuevos productos el primer día de cada mes.

Los tres tipos que se lanzarán esta vez son "Dream Pan", "Fried Sandwich" y "Jumbo (Brown Sugar)". Estuvo a la venta antes de la década de 1950, y aunque ha sido reimpreso varias veces, es la primera vez que se vende al mismo tiempo. Naoyuki Nasu, del departamento de ventas de la empresa, dice: "No quedan materiales claros ni recetas".

El "pan de ensueño" es una masa cubierta con galleta soboro intercalada con crema con sabor a natillas. Se dice que el pan en ese momento tenía una gelatina roja en el centro. "Fried Sandwich" es una oreja de pan frito y pasas en escabeche con ron, y esta es la cuarta reimpresión. "Jumbo (azúcar moreno)" se caracteriza por exprimir crema de chocolate sobre la masa de azúcar moreno y dibujar una ilustración de elefante en el paquete.

El Sr. Nasu dice: "Si tienes 40 o 50 años, es posible que te lo hayas comido una vez. Yo mismo lo comí de camino a casa después de las actividades del club, por lo que la alineación recuerda a esos días".

No es una reproducción de lo que era en ese momento, pero la masa para el pan se dispuso en un estilo moderno. "Lo reproducimos basándonos en una receta que solo está en la mente de nuestro presidente y los empleados involucrados en la producción que han estado trabajando durante unos 50 años", dice Nasu. "Sería genial si la familia pudiera disfrutarlo mientras escucha los recuerdos del pan que los padres han comido".

El precio es Dream Pan = 128 yenes, Fry Sandwich = 138 yenes, Jumbo (azúcar morena) = 145 yenes. Se vende en tiendas de conveniencia, supermercados y distribuidores de pan Kudo en la prefectura de Aomori.