Tailandia Café "SIP HOK" (TEL 0172-40-3258) abrió en Itayanagi-cho, Kitatsugaru-gun el 30 de abril.

La tienda ofrece comida tailandesa y menú de café tailandés. Masao Aizu de Itayanagi y su esposa Chanok Nan (Pui) de Bangkok, Tailandia, abrieron una tienda.

El Sr. Aizu trabajaba como oficinista en la ciudad de Aomori. Puy llegó a Japón en 2013 y fue a la escuela como estudiante de posgrado en la Universidad Aomori Chuo Gakuin. Después de graduarse, vivió en la ciudad de Aomori. Los dos se conocieron cuando estaban en el café donde el Sr.Aizu tenía negocios y se casaron en 2018 (Heisei 30). Se dice que los preparativos para la apertura del negocio comenzaron a partir de ese momento.

"Pensé en abrir un negocio en la ciudad de Aomori y la ciudad de Hirosaki, pero al final decidí ir a la ciudad de Itayanagi, mi ciudad natal. Era un lugar donde podía ver el monte Iwaki, y los padres de Pui me animaron". Sr. Aizu. El área de la tienda es de aproximadamente 11 tsubo y el número de asientos es de 14. El concepto de la tienda era "un lugar donde relajarse y descansar", y el Sr. Puy estaba a cargo del interior.

El nombre de la tienda es "16" en tailandés. Porque su cumpleaños es 16 y son números de la suerte. El logotipo del cerdo simboliza el éxito y la prosperidad, así como el amor tanto como quieres ser una mascota. La corona que lleva el cerdo es una taza, y el negro es el color del café. Dibujé un tenedor a la derecha y una cuchara a la izquierda de los modales en la mesa tailandeses.

Durante el período de preparación, algunas personas que caminaban por la carretera preguntaron: “¿Hay un salón de belleza?” Y se sorprendieron por la apariencia que se iluminaba por la noche. Cuando difundimos información sobre la apertura en SNS, hubo una reacción más de la esperada, gente que se alegró de que "se pudiera abrir un restaurante tailandés en Itayanagi-cho", gente que reportó "visitó SNS", clientes que lo visitaron dos veces al día Se dice que también hubo.

El menú incluye curry verde (800 yenes), curry massaman (800 yenes), curry panen (800 yenes) y arroz gapao (700 yenes). Se piden ingredientes tailandeses y el Sr. Puy reproduce el sabor local. El café tailandés (400 yenes) en el menú de bebidas utiliza granos de café tailandés y es un alimento básico en cafés tailandeses como "Gokuno Magma Chocolate Milk" (450 yenes), Checheko Cocoa (350 yenes) y "Thai Tea Latte" (400 yenes). Menú de oferta. Todos los menús corresponden a comida para llevar.

Con respecto al futuro, el Sr. Pui dice: "El café ha comenzado y quiero comenzar un negocio que conecte Aomori y Tailandia. Si puedo comenzar algo". El Sr. Aizu dice: "Me gustaría poder vender productos tailandeses en nuestra tienda y vender ingredientes de Aomori en Tailandia".

El horario comercial es de 10:00 a 17:00 horas. Cerrado los jueves, domingos y festivos.