Una clase "Vegista en Children's Apple Expo 2014" se llevó a cabo el 29 de noviembre en el lugar de encuentro indriya en Hirosaki (Kamisukimachi, ciudad de Hirosaki) para experimentar la cocina usando kits de dulces de manzana.

La clase es una colaboración entre la "Apple Expo" celebrada en el "Apple Kingdom", que considera a la ciudad de Hirosaki, que tiene la mayor producción de manzanas en Japón, como un país ficticio, y el proyecto de educación alimentaria "Vegista", que es desarrollándose a escala nacional. Lo que hice.

En este evento, prepararemos un kit de dulces que contiene un conjunto de ingredientes y recetas para que padres e hijos disfruten cocinando. Con este kit, bajo la guía de un pastelero profesional, 8 grupos de 12 niños y sus padres intentaron hacer tartas de manzana. Junpei Sato, un estudiante de primer año de la escuela primaria que participó, dijo: "Cociné por primera vez, pero fue más fácil y divertido de lo que esperaba".

Koji Seki, propietario y chef de la tienda de dulces de la ciudad "Bonjour" (Joto Chuo), quien diseñó el kit, dijo: "El proceso es más complicado que el kit de cocina convencional, pero me di cuenta de que padres e hijos pueden experimentar la diversión. de cocinar. Yo tengo ". "Es mejor comer pasteles hechos por nosotros mismos que entregar recuerdos ya hechos, para que las manzanas de Hirosaki sean recordadas durante mucho tiempo".

El kit también se dará a conocer en el evento de venta directa de manzanas de la prefectura de Aomori "Apple Planet 2" que se celebrará en Osaka los días 6 y 7 de diciembre, y los niños locales experimentarán la venta. Ayumi Kuramochi (11) escribió una carta a los niños de Osaka utilizando "Oyasai Crayon Vegetalabo" elaborado con verduras producidas en la prefectura. "Hice un dibujo de una manzana en Hirosaki con un crayón hecho de manzanas. Espero que los niños de Osaka puedan disfrutar de la diversión de hacer tartas", dijo.