El "Blast Don" ofrecido en "Yakisoba Shop Blast" en la ciudad de Kuroishi, prefectura de Aomori (Ichibancho, ciudad de Kuroishi, TEL 090-4318-2751) está atrayendo la atención como un nuevo gourmet local en la ciudad de Kuroishi.

El tazón de fuente es un tazón de arroz cubierto con un tazón de arroz y una gran cantidad de panceta de cerdo y yema de huevo cruda sazonada con salsa dulce. La tienda, que ofrece gourmet local Kuroishi Tsuyu Yakisoba, comenzó a vender en enero de este año. Haruji Miyazaki, el representante del restaurante, dijo: "Siempre quise servir arroz. Me preguntaba qué tipo de ingredientes se pueden hacer con los mismos ingredientes que el yakisoba porque es un restaurante pequeño y llegué".

Miyazaki es de la prefectura de Kanagawa y se mudó a la ciudad de Kuroishi, la casa de los padres de su esposa, en 2007. En 2009, lanzamos "Kuroishi Yakisoba Cheering Party Blast", un grupo de voluntarios que apoya al gourmet Tsuyu Yakisoba de clase B de la ciudad de Kuroishi. "Explosión" es una abreviatura de "piedra negra" que significa piedra negra. Junto con los voluntarios, está trabajando arduamente para promover a Kuroishi Tsuyu Yakisoba en eventos en toda la prefectura y en todo Japón, y lo está apoyando para ganar el Gran Premio B-1.

"B del B-1 Grand Prix es el B de la" marca "en el área. Espero que el blast bowl también contribuya a la emoción de Kuroishi, siguiendo a Tsuyu Yakisoba", dice Miyazaki. Se dice que hay varios restaurantes en la ciudad que ofrecen cuencos de cerdo, siguiendo al restaurante.

El menú incluye tazón de explosión = 500 yenes (porción grande de 600 yenes), fideos de sopa = 500 yenes (porción grande de 650 yenes), yakisoba = 350 yenes (porción grande de 500 yenes), yakisoba negro = 400 yenes (usando tinta de calamar, porción grande 600 yenes), etc. La comida para llevar también es posible.

El horario comercial es de 10:00 a 17:30.