El 18 de febrero, se anunció la venta de la nueva marca "Aomori Ale" en la tienda especializada en cerveza artesanal de Hirosaki "Gareth's Hideout" (Matsugae, Hirosaki City, TEL 0172-78-1222).

La tienda tiene una fábrica de cerveza artesanal con el concepto de "cerveza artesanal que solo se puede hacer en Tsugaru". El propietario, Gareth Burns, es un ex soldado estadounidense. Se mudó a Hirosaki en 2007 después de haber sido asignado a la Base Aérea de Misawa. Después de trabajar como instructor de una clase de conversación en inglés, abrió la tienda en 2016.

En la charla participan propietarios de restaurantes de fuera de la ciudad. Escuché la explicación del Sr. Gareth. Gareth informa sobre el progreso de dos años desde la apertura. Además de ser seleccionada como cerveza artesanal de Tohoku para la venta en el estadio Rakuten Eagles, tiene transacciones con alrededor de 300 tiendas en todo el país, y en el festival de la cerveza "JAPAN BREWERS CUP 2019" celebrado en Yokohama en enero, "categoría de cerveza oscura" 4 Le dije que ganó el premio.

Gareth dijo: "Debido a que la cerveza artesanal no tiene sus raíces en Aomori, decidí hacer una cerveza que solo se pueda beber en Aomori. Primero, comenzaré creando un mecanismo que sea fácil de proporcionar para los restaurantes para que la gente sepa acerca de la artesanía. cerveza. "..

Las tiendas "Aomori Ale" se limitan a la prefectura. Sólo se establecerán 20 tiendas, y el precio se fijará para que "los distribuidores de Tokio envidien". El servidor de cerveza usa un refrigerador original mejorado por el Sr. Gareth, quien trabajó como escuadrón de bombas cuando era un soldado estadounidense. .. Puedes alquilarlo en la tienda de forma gratuita y preparar vasos originales.

"Hazlo más fácil para las personas que nunca han bebido cerveza artesanal. Actualmente, el mercado de la cerveza artesanal está creciendo rápidamente en los Estados Unidos, y se revisan las cervezas que solo se pueden beber localmente, no las cervezas que se pueden beber en cualquier parte del país". "Y.

Cuando los participantes le preguntaron: "¿Existe una razón para limitar el número de tiendas a 20 y las condiciones en la industria?" Y "¿Por qué Aomori?", Gareth dijo: "La razón para limitar el número de tiendas es mejorar la marca. poder. Planeamos ajustar el tipo de negocio para que no se gaste. "" Es fácil vivir en Aomori y me gusta. "

Kota Wada, gerente de "Muraokoshi Sake Brewery Dondokodon" (Shinmachi, Mutsu City), dijo: "La cerveza que solo se puede beber en Aomori es fácil de publicitar y puedo simpatizar con la personalidad y las ideas de Gareth. Definitivamente quiero probar ". Estaba hablando.