"Hirosaki Apple Park" comenzó a vender sidra original (licor de manzana) el 7 de enero.

Un producto de colaboración entre Hiromae City Apple Park y Cedle Studio Kimori. Este es el cuarto año y hay tres variedades de manzanas que se utilizan como materias primas: "Orin", "Venus" y "Hoshi no Kinka". El contenido de alcohol es del 5%.

El representante de Kimori, Tetsushi Takahashi, dice: "Las tres variedades utilizadas son variedades amarillas. Hay sidras elaboradas con una sola variedad amarilla, pero es raro que todas las variedades mezcladas sean amarillas".

Las manzanas se cosechan en Hirosaki Apple Park. La variedad se cambia cada año y el sabor también es diferente. "Hay alrededor de 1.500 manzanos de 80 variedades en el parque, y hay un número infinito de combinaciones. Este año, las características de las tres manzanas son equilibradas y fáciles de beber", dice Takahashi.

La etiqueta tiene un diseño de logotipo que se destaca en lugar del cuadrado tradicional. Motonobu Saito de la Asociación de Turismo y Convenciones de Hirosaki, que planificó el producto, espera que "todo sea un desafío. Espero que el número de productores de manzanas que producen sidra aumente como resultado de esta iniciativa".

El precio es 375 ml = 1.080 yenes. Limitado a 700 piezas. Se venderá en la tienda "Apple House" y en la tienda Rakuten en Hirosaki Apple Park.