El 18 de agosto, "Sweets & Pub P-Factory" (Hirosaki City Chitose, TEL 0172-87-1773) cerca de la "Estación Chitose" en la línea Daegu se renovó con un espacio para comer ampliado.

La tienda que fabrica dulces occidentales se centró en el pudín de tazón. La tienda utilizada como fábrica fue renovada y se agregó un espacio para comer. El propietario, Tetsuya Etsuna, dijo: "Hemos tenido una solicitud de espacio para comer durante algún tiempo, así que decidimos abrir un bar de dulces donde podamos servir nuestro sake y dulces favoritos".

La tienda abrió en 2005 y exhibió confitería occidental en eventos de grandes almacenes y pisos de ventas, como producción directa. La tienda se trasladó como fábrica en 2010. En el momento de esta renovación, se suspendieron las aperturas de tiendas y las ventas, y solo estaban disponibles la estación de carretera Inakadate "Yayoi no Sato" (Inakadate) y el área de servicio de Tsugaru (abajo).

Yukari, la esposa de Etsuna, dice: "El tazón de pudín fue el pudín que comí en casa". Él es el encargado de hacer repostería occidental en la tienda, y la receta se basa en lo que había comido en casa. "Acabo de hacer el tazón de pudín cuando escuché que las chicas de la tienda querían comerlo. No esperaba que fuera un menú de letreros", dijo.

Debido a la renovación, el área de la tienda es de aproximadamente 10 tsubo y el número de asientos es de 12. El menú es budín de tazón (500 ml = 850 yenes), tarta de queso rara (500 yenes), chocolate con salami casero (la mitad = 1,000 yenes, largo = 2,000 yenes). Las bebidas incluyen refrescos (a partir de 200 yenes), Heineken, corona (400 yenes), whisky (1 trago = 200 yenes, doble = 300 yenes), vino (botella = 1,000 yenes y más).

Etsuna sonríe, "Ojalá pudiera divertirme comiendo dulces que combinan bien con el sake".

El horario comercial es de 12:00 a 23:00. Lunes cerrado.