El café "Yador" abrirá el 1 de junio en la sala polivalente "Apuru" en Itayanagi-cho (Hainuma, Itayanagi-cho, Kitatsugaru-gun, TEL 0172-72-1800).

El café abierto por Seiya Sato, el dueño del bar "Sacred" (Tsuji, Itayanagi-cho, Kitatsugaru-gun) en el mismo pueblo. El Sr. Sato es de la misma ciudad y regresó a casa después de mudarse a Tokio para capacitarse como cantinero. Ha participado en la competencia nacional de habilidades de bartender por segundo año consecutivo.

La instalación administrada por la ciudad "Apuru" se utiliza para bodas, reuniones sociales y sesiones de estudio en el distrito porque la gente del pueblo puede alquilarla a bajo precio. Una cafetería estuvo abierta en las instalaciones hasta alrededor de junio de 2014, pero ahora es un inquilino vacante.

El Sr. Sato dijo: "Apuru es una instalación indispensable para la gente del pueblo, y recuerdo que la cafetería estaba abarrotada. Echaba de menos el piso vacío, y cuando supe que podía alquilarlo, quise hacerlo sin dudarlo. El nombre de la tienda proviene de "Dwelling", y espero que haya un lugar donde la gente nueva pueda reunirse sin importar el área ".

El menú es café (a partir de 350 yenes) que puedes preparar a mano. También se encuentran disponibles juegos de bebidas Galette (a partir de 900 yenes), pasta (a partir de 700 yenes), pilaf (a partir de 700 yenes), tostadas (a partir de 600 yenes) y cócteles sin alcohol. El Sr. Sato sonríe, "El proceso de hacer café y cócteles puede ser el mismo para unificar el espíritu al momento de servir".

"Debido a que será una instalación pública, no podemos proporcionar alcohol, pero nos gustaría ofrecer cócteles sin alcohol y promover la cultura del cóctel". "Fue utilizado principalmente por la gente del pueblo, pero espero que la cantidad de usuarios de las instalaciones aumente como resultado de nuestra tienda", dijo.

El horario comercial es de 11:00 a 17:00.