El "Curso de Cóctel en Salón Público" se llevará a cabo el 18 de febrero en el Centro Cultural Hirosaki (Shimoshiroganecho, Ciudad de Hirosaki).

El curso es impartido por Seiya Sato, el dueño del bar "Sacred" (Tsuji, Itayanagi-cho, Kitatsugaru-gun, TEL 0172-72-1673). El Sr. Sato dice: "Espero que los cócteles no solo transmitan la historia y la cultura de los cócteles, sino que también revitalicen mi vida".

El Sr. Sato es de Itayanagi y se mudó a Tokio para estudiar cócteles. Cuando no podía convertirme en barman, me ofrecieron un cóctel "Golden Dream" en un bar por el que pasé. "Sentí que me habían empujado hacia atrás para perseguir mis sueños", dice Sato. Actualmente, ha participado en el concurso nacional de habilidades de bartender por segundo año consecutivo.

Este es el tercer curso del mismo curso. La idea fue el Sr. Atsushi Takenami, un instructor de educación juvenil en el salón público, quien está inscrito en el salón público en el distrito de Shinwa, que se encuentra al lado de la ciudad de Itayanagi. Según el Sr. Sato, es raro en Japón realizar un curso de cócteles como un proyecto de salón público, porque el Sr. Takenami estuvo allí.

El día del evento, después de enseñar las técnicas básicas de cómo degustar y preparar cócteles, de hecho haremos cócteles. El Sr. Sato dice que en eventos pasados, era impresionante beber cócteles hechos por personas mayores y recordar los viejos tiempos.

El Sr. Sato sonríe, "Quiero enseñarle no solo el encanto de los cócteles, sino también cosas prácticas como cómo usar el exceso de alcohol".

El tiempo de espera es de 15:00 a 18:00. La cuota de participación es de 1,500 yenes. Se requiere una solicitud anticipada llamando al Centro Comunitario Central (TEL 0172-33-6561). La fecha límite para la solicitud es el 15 de febrero.