El 18 de diciembre, se abrió una tienda especializada en ramen "Gokuboiled Honpo Hirosaki Store" (Tonosaki, Hirosaki City, TEL 0172-55-6659) a lo largo de la Prefectural Road 109 cerca del Hirosaki City Athletic Park.

La tienda se especializa en sardinas secas. La cadena de tiendas de ramen "Yamaokaya" ha estado operando como un nuevo formato comercial desde diciembre del año pasado, convirtiéndola en la sexta tienda en Japón. Esta es la primera tienda que abre en el área de Tohoku.

El área de la tienda es de aproximadamente 33 tsubo, y el número de asientos es de 45, incluidos mostradores, mesas y tatamis. Hay 20 estacionamientos. El área abierta esta vez será un feroz campo de batalla donde se alinean restaurantes como bistec, udon y curry, y se espera más competencia.

Hay dos tipos de sopa hervida, y el menú es "ramen de mariscos hervidos y secos" (780 yenes), "ramen hervido y seco extremadamente concentrado" (820 yenes), "ramen de sal hervido y seco tanrei" (760 yenes), y "ligero". Ofrecemos 4 tipos de ramen, como "ramen con salsa de soja hervida" (760 yenes) y 2 tipos de "fideos secos hervidos con mariscos" (830 yenes) y "fideos secos cocidos con Gokuno" ( 870 yenes). También hay un menú por tiempo limitado, y también hay un menú de almuerzo (990 yenes, 11:00 a 14:00) donde puede elegir uno de cinco tazones para cada tipo de ramen.

El mismo día, que fue el primer día de la inauguración, hubo una cola de unas 30 personas antes de la apertura de la tienda. La persona a cargo del restaurante dijo: "Tsugaru ramen se basa en sardinas secas. En comparación con otras áreas, hay muchas personas que completan la sopa, y hay muchas sardinas llamadas" niboshi ". Quiero competir". Mostrar.

El horario comercial es de 11:00 a 24:00.