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    28 grupos, incluidos jóvenes agricultores y estudiantes de secundaria agrícola, participaron en una batalla decisiva para comparar el sabor de las manzanas en Hirosaki.

    28 grupos, incluidos jóvenes agricultores y estudiantes de secundaria agrícola, participaron en una batalla decisiva para comparar el sabor de las manzanas en Hirosaki.

    TSUGARU
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    "Apple Champion Decision Battle 2017" se llevará a cabo el 9 de diciembre en el Salón de Intercambio Cultural Cívico de Hirosaki en el cuarto piso del complejo comercial de Hirosaki "Hiroro" (Ekimae-cho, Ciudad de Hirosaki).

    El torneo en el que comes y comparas manzanas y decides el resultado en función del sabor. En Aomori, la "Feria de la Manzana" (patrocinada por la Asociación de la Manzana de Aomori), que decide la clasificación en función del color y la forma de las manzanas, se ha celebrado durante muchos años, pero como no había competencia por el sabor, se llevó a cabo principalmente en años 20 y 30. Planificado por jóvenes agricultores. Esta es la quinta vez este año.

    La única manzana utilizada es "San Fuji", que es la variedad principal. En cuanto al método de juzgamiento, además de los jueces invitados, los visitantes seleccionados por sorteo también estarán en el escenario como jueces, y los productores comerán y compararán las manzanas que se sirvieron sin saber, y seleccionarán solo una. De los cinco jueces, gana el que tenga más selecciones.

    Entre las 27 personas que participarán este año, se encuentran Chiaki Kanno, representante de la Prefectura Sur de Iwate, que disputará por tercera victoria consecutiva en el torneo, y un agricultor que participará por primera vez de la Prefectura de Nagano. Por primera vez en este torneo, se estableció un cupo de estudiantes de secundaria y participaron cuatro grupos de la escuela secundaria agrícola local. Un grupo de estudiantes de secundaria que sobrevivieron puede avanzar al torneo principal.

    Durante el evento, se habilitará un rincón de degustación de manzanas para todos los agricultores y se habilitará un rincón de proyección de videos para los propios agricultores. La Sra. Sakamoto, del comité ejecutivo, sonríe: "Creo que las imágenes elaboradas pueden mostrar un nuevo lado de los agricultores". En el lugar se presentarán tartas de manzana y se realizará una "lotería de souvenirs" donde los participantes ganarán productos como manzanas procesadas y productos agrícolas.

    El Sr. Sakamoto dijo: "Incluso si la variedad es la misma, el sabor será diferente según el productor. Es raro en Japón que más de 30 agricultores puedan recolectar, comer y comparar solo San Fuji. No solo eliges el tuyo plato, pero también interactúas con jóvenes agricultores. Quiero que tú también lo disfrutes ".

    El tiempo de espera es de 12:30 a 16:00. entrada libre.

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