El 21 de septiembre, el café de panqueques "cafe202 Sakurano Hirosaki Store" abrió en el primer piso de los grandes almacenes Sakurano Store Hirosaki (Jotokita, ciudad de Hirosaki).

La tienda se abrió como un espacio de trabajo compartido en la ciudad de Aomori y se renovó en abril de 2015 como un café que maneja principalmente panqueques. El nombre de la tienda proviene del número de habitación del inquilino del edificio de la tienda Aomori. La tienda Sakurano Hiromae será la segunda tienda.

Toshikazu Fukui, el dueño de la tienda, revela que comenzó a ofrecer panqueques porque le gustaba. Se llama a sí mismo un "chico de los dulces" y le gusta hacer y comer. "Fui a Tokio, y cuando tenía muchos, solía comer panqueques en siete tiendas al día", dijo.

El área de la tienda es de aproximadamente 30 tsubo y el número de asientos es de 57. Al igual que en la tienda de Aomori, el concepto de tienda se hereda de "un lugar acogedor donde poder quitarse los zapatos y relajarse", y el objetivo principal son los "visitantes con niños". El Sr. Fukui dijo: "Incluso si hay un espacio para niños o una sala de juegos para niños, si el niño llora, la madre a menudo se abstiene de llevarlo afuera. En nuestra tienda, no dude en llevar al niño con usted para no haz tal preocupación. Quiero que vengas ".

Los elementos del menú, como "Panqueque extra grueso deluxe" (1.980 yenes), "Panqueque extra grueso" (1.080 yenes) y "Chocolate, plátano y granola" (1.320 yenes) se ofrecen en forma de panqueques con un grosor de aproximadamente 7 cm. . El Sr. Fukui confía en que será el más grueso de Japón según nuestra investigación. Siete tipos de panqueques hawaianos (a partir de 890 yenes) son panqueques originales hechos con harina de trigo de la prefectura de Aomori y se pueden usar para aderezos como aumentar la cantidad de crema batida (150 yenes) y agregar panqueques (200 yenes). También prepararemos un menú de pasta y un "juego de panqueques para niños" (580 yenes) para niños.

Se dice que la tienda de Aomori fue visitada por niños de fuera de la prefectura. El Sr. Fukui dice: "Queremos proporcionar un lugar donde las madres puedan relajarse".

El horario comercial es de 10:00 a 20:00 horas.