Un evento de ciclo "Paseo Gourmet en Aomori-Disfrutemos de los recursos locales con los cinco sentidos" se llevará a cabo el 30 de septiembre en Hirosaki y Owani.

El evento donde puede experimentar la comida visitando los sitios de producción y talleres en bicicleta e interactuando con los productores. Esto se hará como parte del proyecto "¿o DESPERDICIO?" (¿Desperdicio o?), En el que está trabajando Culinary Communication Company (Shinjuku-ku, Tokio), que publica revistas mensuales de comida.

Tomoko Suga de la compañía dijo: "Este es el primer proyecto de paseo gourmet en este proyecto que se lanzó esta primavera. Tuve la suerte de tener la oportunidad de cubrir la cultura gastronómica de Aomori y experimenté el encanto de Aomori de antes, pero la prefectura de Aomori Consejo de Promoción del Cicloturismo También se vio respaldado por el hecho de que la zona estaba desarrollando activamente un recorrido ciclista que promueve la demanda turística en colaboración con el sector privado y el gobierno ”.

El programa de dos días incluye la interacción con los productores de la cervecería cedle kimori en Hirosaki Apple Park, que se ejecuta en Apple Road, donde los campos de manzanas están a punto de ser cosechados, y "Tsugaru Akatsuki", que sirve al gusto de la familia de Tsugaru. Puedes también experimente la cocina local y la cosecha de manzanas por "Nokai". Un chef atleta y chef Shinya Ogino del "Restaurant Ogino" (Setagaya-ku, Tokio) preparará una cena especial.

Al crear el programa, el Sr. Suga recuerda: "Fue posible porque visité Hirosaki muchas veces en el transcurso de aproximadamente medio año y con la ayuda de muchos colaboradores que estuvieron de acuerdo con el propósito del proyecto". "El contenido se ha vuelto para que puedas sentir" quiero visitar, quiero encontrarme, quiero comer "muchas veces con referencia a información de comida local", dice con confianza.

El Sr. Suga dijo: "Aomori, donde se puede experimentar una variedad de comida y naturaleza, es divertido para los ciclistas recorrer el circuito de varias maneras. Gente local para que las personas que no conocen Aomori lo conozcan como una tierra lleno de encanto. Para nosotros, esperamos que participe en redescubrir el atractivo de la región y conducir a nuevos descubrimientos ".

La cuota de participación es un curso de 2 días (alojamiento incluido = 27.000 yenes, sin alojamiento = 15.000 yenes), solo el primer día (12.000 yenes). Aplicar hasta el 20 de septiembre.