El 6 de julio, "Pub Grandpa" (Dotemachi, ciudad de Hirosaki, TEL 0172-34-9688) fue reubicado y abierto cerca de Horaibashi, la orilla baja de Hirosaki.

"Bar Grandpa", que era el edificio de hormigón armado más antiguo de Hirosaki y estuvo abierto durante ocho años hasta el 20 de marzo en el primer piso del "Edificio Mikami" (Mototeramachi), cambió su nombre a un pub. La tienda reubicada. El propietario, Kuji Nakamatsu, dice: "Finalmente logré abrirlo".

Con el concepto de "parque temático", el interior de la tienda fue manejado casi en su totalidad por el personal, dirigido por el Sr. Nakamatsu. "Me preocupaba mucho el envejecimiento de la pintura del mortero. La tienda anterior tenía un ambiente muy agradable y algunos clientes estaban decepcionados con la mudanza. Era posible crear una tienda que hiciera pensar a esos clientes" que era mejor que Bar Grandpa . ”“ Eso ”, dice Nakamatsu.

El área de la tienda es de aproximadamente 30 tsubo y el número de asientos es de 50. Tiene un ambiente de "estilo pub británico", con un mostrador de pie con vista al segundo al primer piso del atrio, una terraza en el segundo piso frente a Bankmachi Dori y una barra de bar. “Traté de que la gente encontrara el 'juego' lleno de tachuelas y disfrutara bebiendo y hablando”, dice Nakamatsu.

El menú de bebidas incluye cerveza de barril (a partir de 500 yenes), cócteles (a partir de 550 yenes), sake (a partir de 400 yenes) y vino (a partir de 500 yenes). El menú de comida incluye encurtidos (300 yenes), papas fritas (500 yenes), ramen especial de miso (750 yenes) y pizza de aguacate al estilo japonés (750 yenes).

Durante la hora del almuerzo (11:30 a 16:00), prepararemos un almuerzo semanal (850 yenes), un juego de bebidas (+100 yenes) y un juego de pasteles (+200 yenes). Cerveza (350 yenes en adelante), vino (400 yenes) y cócteles (350 yenes para cada tipo) están disponibles como happy hour hasta las 18:00 todos los días.

El Sr. Nakamatsu dijo: "Quería crear un lugar donde pudiera disfrutar del alcohol durante el día. Quiero transmitir la cultura del pub de Hirosaki. También apoyo la carta y propongo fiestas de pie al estilo estadounidense y formas de disfrutar el uso de nuestra tienda. . Si quieres ".

El horario comercial es de 11:30 a 24:00 (lunes = 16:00 a 24:00, domingo = 11:30 a 16:00).