El puesto de sopa "SOUP RIDERS" abrió en Hirosaki el 10 de junio.

La tienda ofrece comidas ligeras y café, principalmente sopa de maíz. Al propietario, Yuka Saito, le gusta la sopa y dice: "Tenía un puesto de café, pero no había muchos puestos de sopa, y no tenía uno en Hirosaki, así que quería probarlo yo mismo".

"Soup rider" significa un principiante en el surf. Empezó a surfear con su marido, pero con el propio Saito, que nunca mejoró, y el nombre del restaurante donde roció la sopa.

El área de la tienda es de aproximadamente 11 tsubo. Hay 6 plazas. La tienda ha continuado durante más de 20 años y utilizó la propiedad desocupada del restaurante italiano "Italia" que cerró en abril de este año, pero se dice que la tienda fue renovada por el Sr. y la Sra. Saito, exhibiendo productos para exteriores que imaginaba los campamentos de surf.

"Encontré una propiedad cuando estaba pensando en abrir una tienda", dice Saito. La pintura de vidrio dibujada en el vidrio de la ventana de la tienda dice: "Le pregunté a alguien que conocí por casualidad". Ella sonríe y dice: "Una tienda creada por encuentros inesperados y horarios superpuestos".

El menú incluye sopa de maíz, sopa de cebolla (300 yenes o más), sopa de hoy (200-500 yenes), baguette (2 cortes, 100 yenes), sándwich caliente (300 yenes), café caliente (250 yenes) y varios refrescos. (250 yenes) .200 yenes ~) se preparará. Se servirá un número limitado de juegos de baguette (400 yenes) y juegos de sándwiches calientes (600 yenes) con sopa y mini ensalada durante la hora del almuerzo (11:00 a 14:00).

Saito dice: "Quiero que muchas personas disfruten de la bondad de la sopa, lo que me alivia y me llena el estómago cuando la bebo. Siéntete libre de pasar".

El horario comercial es de 10:00 a 18:00 horas. Le informaremos de las vacaciones en nuestro sitio web.