Los fideos char siu en la tienda de ramen "Genkotsuya" en Hirosaki (Izumino, ciudad de Hirosaki, TEL 0172-87-8525) se han convertido en un tema candente en Internet, diciendo que no se pueden comer.

El 13 de abril, una cuenta de Twitter "Bay Livestock Natsuo.", Que vive en Hirosaki, visitó la tienda y tuiteó los fideos char siu que ordenó, "Simplemente lo pedí casualmente ..." con una imagen. Más de 20,000 Los retweets se hicieron con voces como "No puedo comerlo" y "Es solo un lado char siu", y se convirtió en un tema candente.

"Ganado de la bahía Natsuo". Dijo: "Me han enviado a Kyushu durante tres años y me han ordenado comer ramen niboshi local en lugar de huesos de cerdo. Me alegro de haber podido compartir el impacto visual a través de Twitter".

Según el propietario, Hidechika Kasai, los fideos char siu comenzaron a ofrecerse hace más de 15 años y han aparecido en la televisión y los periódicos locales muchas veces en el pasado. "Se ha vuelto a hablar de ello ahora", sonríe Kasai.

La razón para iniciar la oferta fue que un estudiante universitario que era un cliente habitual pidió fideos char siu solo cuando se incluía la tarifa del trabajo a tiempo parcial, y el Sr. Kasai agregó una gran cantidad de char siu como servicio. "Al principio, yo solo era un estudiante universitario, pero otros clientes empezaron a hacer pedidos y no pude negarme", recuerda.

El menú ofrece más de 20 char siu casero en lonchas a 250 gramos. El Sr. Kasai arregla cuidadosamente cada pieza. El precio ha aumentado de 950 yenes a 1300 yenes con respecto a la Semana Dorada del año pasado. “Inicialmente estaba dispuesto a perder dinero, así que lo ofrecí con condiciones como comer solo y limitar la cantidad, pero se ha vuelto más popular y lo convertí en el menú principal. Ahora no hay condiciones particulares”, dice Kasai. Se ríe de que nunca ha comido porque no puede comerlo.

Hoy en día, los turistas hacen pedidos desde el extranjero y, en el pasado, las clientas de 70 años comían por completo. El Sr. Kasai dice: "Si está contento de comer mucho, me gustaría seguir proporcionándolo".

El horario comercial es de 11:00 a 15:00 y de 17:30 a 21:00. Cerrado los martes.