En el restaurante "Kozakura" en la tienda de venta directa de productos agrícolas de Hirosaki "Noichigo" (Miyaji, ciudad de Hirosaki), "Toyo Sake Kasu Miso Ramen" está actualmente a la venta por tiempo limitado.

Este producto se elabora agregando lías de sake de la marca representativa "Hohai" de Miura Sake Brewery (Ishiwatari) al ramen de miso en el menú del restaurante. El propietario, Mieko Murakami, dijo: "Nos centramos en los alimentos fermentados, que están en auge entre las mujeres preocupadas por la salud".

Según el Sr. Murakami, al principio intenté cubrir el ramen de miso con lías de sake, pero decidí que mis gustos serían diferentes. Se dice que las lías de sake y el ramen de miso se servirán por separado. "Puedes comerlo como tsukemen, o puedes ponerlo directamente y probarlo. Hemos hecho posible que cada persona lo disfrute", dijo.

El Sr. Murakami dijo: "Escuché la voz que decía" está delicioso "y siento una pequeña respuesta. Si continúo vendiéndolo en las condiciones actuales, desaparecerá a fines de abril. también puede disfrutar de la combinación de ".

El precio es de 880 yenes. Las ventas terminarán tan pronto como no haya más alcohol.