"Junmai Daiginjo Joppari Kasou" de Rokka Sake Brewery (Toyota Mukaitonose, ciudad de Hirosaki) ganó el "ORO" en el IWC (International Wine Challenge) 2014 "Categoría SAKE".

La IWC es la competencia de vinos más grande del mundo, que se celebra anualmente en Londres y tiene la mayor influencia en los enólogos de todo el mundo. En 2014, se exhibió un número récord de 725 artículos de sake en la "categoría SAKE". El departamento se estableció en 2007 y el Consejo Juvenil de Elaboración de Sake de Japón está cooperando como coordinador oficial. El sake que ganó "ORO" o superior en la CBI se sirve a los invitados extranjeros en las misiones diplomáticas del gobierno japonés en el extranjero, y también se utiliza para eventos internacionales.

El sake ganó el "ORO" en la sección "Junmai Ginjo Sake, Junmai Daiginjo Sake" de la "categoría SAKE". El ranking ha pasado de "PLATA" en 2013, y ha sido premiado por segundo año consecutivo. En 2013, "Daiginjo Joppari" recibió el premio "ORO", y la marca principal de la empresa "Joppari" recibió el premio "ORO" por segundo año consecutivo.

Fabricado en sake de Aomori reconocido en todo el mundo. "El arroz cultivado en el área de Hirosaki es una levadura bien equilibrada con un aroma y un sabor moderadamente delicioso. Me alegra que sus características hayan sido evaluadas por el mundo", dijo Takahiro Kawai de la compañía Toji. Se dice que se hizo pegándose a los materiales producidos en la prefectura de Aomori. Además, la empresa ha recibido "PLATA" por "Daiginjo Bag Suspension Bottle Enclosure Joppari" y "BRONZE" por "Daiginjo Joppari".

El precio de "Junmai Daiginjo Joppari Kasou", que ganó el "GOLD", es de 3200 yenes (720 ml). También vende online.