El 29 de junio en la ciudad de Fukaura, en la prefectura de Aomori, se llevará a cabo el "Gran Premio de Cocina de Atún de Fukaura 2014" para decidir el gran premio de platos creativos con atún de la ciudad.

El evento, que se llevará a cabo por primera vez esta vez, fue lanzado por el Consejo de Promoción de la Cocina de Atún de Fukaura para promover el atún de Fukaura dentro y fuera de la prefectura. Según el Sr. Suzuki Maguro, secretario general del consejo, "Oma es famoso por el atún en Aomori, pero el atún capturado en Fukaura para capturar el atún que migra desde el mar de Japón a la bahía de Tsugaru es el mismo que Oma". Aproximadamente la mitad de la captura de atún rojo en la prefectura se desembarca en Fukaura, y la captura de atún rojo es la más alta de la prefectura.

Desde el año pasado, el consejo ha comenzado a ofrecer "Fukaura Tuna Steak Steak Bowl" utilizando atún local como gourmet local. Con el objetivo de atraer más turistas, planificamos este Gran Premio como un nuevo proyecto.

En el Gran Premio, 7 restaurantes de la ciudad han inscrito 11 tipos de platos de atún. Entre los platos que tardaron cuatro meses en crearse, cada restaurante desafiará con platos elaborados como "tortillas de atún enrolladas a mano", "atún kiritanpo nabe" y "atún a la parrilla al estilo takoyaki".

El tiempo de espera es de 10:00 a 15:00. Se encuentran a la venta entradas anticipadas con beneficios.