El restaurante indio "Nan Curry House" abrió sus puertas el 30 de marzo en el patio de comidas en el cuarto piso del centro comercial de la plaza de la estación de Hirosaki "Hiroro" (plaza de la estación de la ciudad de Hirosaki).

La tienda se especializa en curry Nan. El gerente de la tienda, Kakurel Lam, es nepalí y llegó a Japón en 2004. Desde entonces, el Sr. Lam, que ha trabajado en las prefecturas de Gunma y Niigata y se ha trasladado al norte a las prefecturas de Yamagata, Akita y Aomori, ha estado trabajando en 2008 en Kadare Yokocho (Hyakkokumachi), Kadare Yokocho, Tsugaru Hiromae. Estuve involucrado en la apertura de "Piscina".

En 2013, cuando abrió "Hiroro", se le pidió que abriera una tienda en el mismo inquilino. "No era el momento adecuado, pero me llamaron de nuevo en noviembre del año pasado. Hay muchos eventos y sentí que Hiroro sería un lugar rentable para que la gente se reuniera", dijo.

Lamb se ríe, "No puedo cocinar. Solo puedo arreglármelas". Los indios Joshi Suryamani y Bachendara Prasad son los encargados de cocinar en el restaurante. Ha vivido en Japón durante más de 5 años y se mudó a Hirosaki para montar la tienda.

El menú incluye pollo al curry con arroz o naan y bebida para ensaladas, cerdo al curry, keema al curry, frijoles (más de 780 yenes), cordero al curry, barak al curry (850 yenes), mariscos al curry, mantequilla (880 yenes). yenes).) Proporcionaré un. El popular menú "Cheese Nan" (450 yenes) también está disponible en "Kantipur". Los estudiantes obtendrán un menú fijo de 500 yenes cuando muestren su identificación de estudiante.

En cuanto a la razón para quedarse en Aomori, el Sr. Lam dice: "Hay pocos nepaleses en la prefectura y todavía hay oportunidades". "A los japoneses les gusta el curry, así que quiero aumentar el número de tiendas en el futuro", dijo con entusiasmo.

El horario comercial es de 10:00 a 20:00 horas.