青森县Cafe Maron出售的“南瓜布丁” 使用青森县产的南瓜
“Cafe Maron”（青森市安方2 TEL 017-722-4575 ）于9月1日开始销售“南瓜布丁”。
该店成立于1970年（昭和45年）。我们提供自制咖啡、著名的牙买加咖喱、三明治等便餐和糖果。店内摆满了旧挂钟、玩具、复古杂货，坐在座位上就能感受到多种氛围。
Kabocha布丁是在青森县南瓜运输旺季期间销售的，其特点是有两层：浸泡在焦糖酱中的南瓜布丁和奶油布丁。使用圆形蛋糕模具烘烤的整个蛋糕被切成 10 等份即可食用。每天的销售数量为20个。价格为1个380日元。将于9点30分左右开始发售（发售至明年黄金周）。
据制作“Kabocha Purin”的商店工作人员Chika Fukushi介绍，目前销售的“Kabocha Purin”是第二代。福士先生说：“我听说他们很早以前就在商店里供应南瓜，但后来他们变得很忙，就不再做南瓜了。我的祖母曾经种过南瓜，所以十年前，我想，“让我们模仿那个时代的味道。”这就是我的想法，”他回忆道。经过反复试制，产品终于完成。
“与当时不同的是，它仍然具有颗粒状的质地，而且没有使用肉桂，”福士先生说。 “我们希望人们能够享受青森县种植的南瓜的美味。我们创造了这款产品，希望即使是不喜欢香料的人和孩子也能尝试一下。”
福士说：“我做了10年，一点一点地改变南瓜和鸡蛋的组合，在过去的两年里我终于达到了完美的程度。虽然花了8年时间，但我“顾客的满意度让我们深受鼓舞。我们看到外卖订单有所增加，因为我们想把它们送给家人和朋友，但我们也希望您能来享受我们新鲜制作的食物，”他说道一个微笑。
营业时间为7:00至17:00。周三和每月第三个周四休息。
