9月18日，拉面店“第2代Mebo shin。高崎商店”在弘前市高崎开业。

这是“ Nibo shin。”集团在青森县的第二家商店，其主要商店（札幌东区）在札幌。成田充（Mitsuru Narita）兼任弘前第一家商店的经理时说：“我一直在考虑开设第二家商店一段时间。我了解到目前的高崎商店已经空了，今年春天我开始考虑开设新店。”

成田先生在“高桥中草町”（Naijoshi）工作了大约3年后，在“ Elm”购物中心（青森县五所川原市）的“ Ramen Kaido”开设了一家商店。他在那里见到了Tsukemen，感到震惊。开业期已经结束，应集团创始人大田隆信的邀请，弘前店于2012年开业。

高崎商店的占地面积约为50坪。共有32个座位，包括略微升高的座位和桌子座位。为了满足家庭客人的需求，酒店将提供儿童游乐区。他说：“由于弘前店只有柜台位，（高崎店）要瞄准门槛较低的拉面店。”

主菜单的拉面是酱油，味mis，盐（780日元以上），“ tsukemen”，“ aim”（790日元），nibochu（780日元）和商店的原始拉面“ shin.Jiro拉面”（800日元） ） 等等。浇头包括叉烧（220日元），特制煮鸡蛋（110日元）和面条（150日元）。另外，还有咖喱饭（550日元），炒饭（550日元），猪肉渣碗（230日元）和查马耶碗（300日元）。

成田先生热情地说：“如果改变温度，湿度和日常食品，即使采用相同的配方，拉面的味道也会改变。我想继续保持小组“追求而不失妥协”的精神。”

营业时间为11:00至15:00和17:00至21:00。周一不营业。