弘前啤酒厂“Be Easy Brewing”（弘前市松江，电话0172-78-1222 ）于 2 月 9 日开始销售青森县限定精酿啤酒“Aomori Lager”。

该啤酒厂由现居住在青森县的前美国空军士兵加雷斯·巴恩斯 (Gareth Barnes) 创立。他于2016年开始酿造，最初是批发给餐厅，但受新型冠状病毒的影响，他通过经营瓶装和罐装为普通消费者开辟了销售渠道。

“Aomori Lager”使用直接从新西兰啤酒花农场“Freestyle Hops”购买的啤酒花。麦芽来自英国。 “我们选择的原料是为了让青森人容易饮用。随着我们继续酿造啤酒，我们意识到即使使用相同品牌的啤酒花，相同品种的苹果的味道也会因生产区。我意识到我选择了‘Freestyle Hops’，”Gareth 说。

据加雷思说，他的强项之一是能够用英语进行谈判，他说日本只有少数啤酒厂会到当地直接从 Hopform 购买啤酒花。 “我们将在 3 月前往新西兰购买一些新啤酒花，”Gareth 说。

Gareth 先生自 2005 年 19 岁时被分配到青森三泽空军基地以来一直住在青森县。明年，他在青森的时间将超过在他的祖国美国的时间。 Gareth先生说：“我希望精酿啤酒像美国一样成为一种标准饮料，而不是一种趋势。我想酿造一种让青森充满活力的啤酒。”

他说：“我们特别注重只在青森县销售，这背后隐藏着一种感激之情。我希望青森人能喝到只有我在青森才能做出来的东西。”

350ml 600日元。它们在该县的萝卜中心和 Gareth 的藏身处出售。