弘前的日本糖果商店“ Kaigendo Kawashima”（弘前市品川町）于9月7日开始销售秋季限定产品“ Komadouraku”和“ Oniimo Mochi”。

芝麻面团的灵感来自于津轻的传统当地菜肴“芝麻糊”，它是通过将豆酱包裹在揉成的黑色芝麻糊中制成的。 Oniimochi是以Tsugaru的传统甜品“ Kujira Mochi”为基础，并与地瓜和红豆沙一起蒸制的，两者均已售出约15年之久。

该商店成立于1925年（大正14年）。第三代商店老板正岛川明（Masaaki Kawashima）毕业于该市一所高中，并在东京的一家糖果学校工作后，在千叶县的一家日本糖果商店获得了经验。川岛先生于1995年回到弘前，接管了家族企业，开始致力于新产品的开发，并于2002年开发了首款原创产品“栗之角莲宝”。同年8月举行的奈良美智与来自弘前市的画家奈良美智举办的个展共同制作了烙铁。

从那以后，他继续开发新产品，现在他每个季节生产约50种日本甜点，并且全年自己生产200多种日本甜点。他还每月在市内的伊藤洋华堂广崎商店（车站前）举办一次文化课，教授制作日本甜点。最初，设备有限，所以主要产品是相对容易制作的Neri-kiri糖果，但是最近，根据学生的要求，我们开始教授时令日本甜点，例如Sakura麻chi和Uguisu麻chi ...据说川岛先生亲自为此准备了厨房设备。

川岛说：“在新产品开发和日本甜点课程中，我们会认真听取客户的意见并接受他们的要求。我们会尽力为客户提供服务并解释我们的产品。” Twitter帐户提供有关商店和产品的每日信息，秋田县和岩手县的追随者来商店观光时会购买纪念品。

芝麻面团（141日元）的销售截止日期为12月初。 Oniimo年糕（141日元）将一直销售到年底。