在弘前公园（Hirosaki Park）已售出约40年之久的神秘美食“ Kurokonnyaku”今年也吸引了观赏樱花的游客的注意。

黑魔芋在“弘前樱花节”上限量发售。这是一种将棕榈大小的方形konnyaku浸在黑酱中制成的当地美食。据工藤胜俊先生（77岁）说，他回忆说有时他每分钟卖90至110件，每天卖150万日元。

关于制造方法有各种各样的猜测，但是没有公开该配方，因为它将被模仿。但是，制造起来很容易，他说：“我开始卖了很短的时间。”

工藤先生出生于青森县五所川原市，他对商业世界着迷，并在弘前市的一家酒品店找到了工作。即使开始使用黑色魔芋，该商店仍然是主要业务。围绕常年销售和扩大销售渠道等许多有关黑魔芋多样化的讨论被提出，但他拒绝了所有理由，因为这是一家白酒商店。

谈到业务深度的工藤说：“顾客品尝的是100日元，而不是魔芋。”每年开设商店的地方在Kadabashi以北的左侧。据分析，由于著名景点Gejobashi，Honmaru和停车场以及Yonomaru附近（其中开设了鬼屋和摩托车马戏团等摊位），超过80％的游客经过了这个地方。有。因此，开设商店的地点不会授予任何人。

战略发展，例如为巴士指南提供黑魔芋，并提供苹果汁以使游客知道。 “放入（钱）”，诱使他们把钱放到柜台上的篮子里，“抢（黑魔芋）”，交出被取出的黑魔芋。这种互动是一种销售风格，其建立是为了在40年的过程中有效地提供这种互动。

一粒黑魔芋是100日元。弘前樱花节开放至5月6日。