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    弘前的新咖啡厅店主是神父,在“ Jiruchi”咖啡厅开设了新咖啡厅

    弘前的新咖啡厅店主是神父,在“ Jiruchi”咖啡厅开设了新咖啡厅

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    “ ruuDho”咖啡馆于6月1日在弘前市的Space Denega(弘前市神川町町)开业。

    “ Ruu Dho”的意思是“扎根于梵语”。店主Ryudai Murai说:“我们决定了咖啡馆的名称,这是深受游客欢迎并植根于社区的咖啡馆。”泉水(新町)神父村井先生说:“我听说寺庙的门槛很高,很难用作人们聚集的地方,我希望创造一个人们可以轻松互动的地方。 “我决定运行它。

    这家商店在今年2月关闭的“ zilch”咖啡馆无休止地开业。 “我与Jiruchi的经纪人Azuma Chizuru认识了同一代人,并且我与在Space Denega开放的精选商店“慢拨”的代表Tetsudo Wakashiro成为同学。 “村井先生笑了。

    商店经理是在日ru工作过的Shinbe Tatebe。他为该市的咖啡馆管理提供了支持,但接受了Murai先生的要求,并决定开始新的咖啡馆管理。

    站点区域是14坪。座位数是30。饮料菜单包括滴漏咖啡(480日元),卡布奇诺咖啡(450日元),独奏浓缩咖啡(350日元)和多普浓咖啡(400日元)。我们还提供酒类菜单,例如葡萄酒(玻璃杯500日元,瓶装3,000日元)和喜力(550日元)。食物菜单包括使用时令蔬菜的日常食物(800日元及以上)和通心粉(900日元)。 Takebe说:“例如,我们不使用现成的罐装番茄酱,而是花些时间来制作它。”据说是在接到订单后,采摘在院子里种的自制草药,作为新鲜的凉茶(650日元)作为茶。

    Murai说:“佛教的好客精神和Fuse的教义与咖啡馆有共同之处。”将来,他将热情地举办各种活动,例如现场音乐会和研讨会,人们可以进行互动。

    营业时间为11:00至20:00。周二不营业。

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