12月18日，“快乐咖啡馆弘前基地”（弘前市稻田市，电话0172-55-6650）在弘前市城东区开业。

该商店的代表爱川和宏（Kazuhiro Aikawa）出生于神奈川县川崎市，六年前移居弘前市。直到现在，它还是羽田机场的一家寿司餐厅。相川说：“第一航站楼有一家商店，那里有通往青森机场的登机口。从那以后，青森县的一些人就一直在我们身边。”许多人赶到商店说：“我很高兴认识人。”

搬家后，他在“我的窑”中积累了经验，该窑在搬家时出售比萨饼，并于去年7月独立。成为独立人士后，他继续出售比萨饼，但在11月，他在商店找到了一个空置房客。他说：“我想要一家可以作为基础而不是移动销售的商店。”

场地面积约为30平方米，柜台可容纳8个席位，而在座位上最多可容纳20个席位。除了比萨饼和面食菜单外，我们还提供甜点比萨饼，可丽饼和油条，说：“我想展现特色”。他说：“我们希望为客户提供最大的服务。”并计划在将来增加菜单。

工作日的午餐菜单为“ 60分钟午餐（500日元）”，您可以从4种比萨中选择一种；“ 90分钟午餐（800日元）”，其中包括8种比萨中的1种，以及色拉套餐或甜点。设置，两个。晚餐菜单包括11种比萨饼和4种意大利面，并提供“ 90分钟无限量食用（1,000日元）”和“ 120分钟无限量食用（1,600日元）”以及汤和沙拉盘子上的甜点。还提供酒水和无限畅饮（1,400日元）的饮品菜单。

相川先生说：“我对本地产品尽可能的讲究，我自己检查和购买。”他笑着说：“我不能忘了刚在弘前生活后就采摘的野生植物的美味。自从我来到这里以来，我已经增加了30多公斤的食物。”

营业时间为工作日= 11:00至15:30（最后点餐= 14:00），18:00至25:00（最后点餐= 24:30）。周日和节假日= 11:00至24:00（最后点餐= 10:00）。