泰国咖啡馆“ SIP HOK”（TEL 0172-40-3258）于4月30日在北津轻郡板谷町开张。

商店提供泰国美食和泰国咖啡厅菜单。 Itayanagi的Masao Aizu和泰国曼谷的妻子Chanok Nan（Pui）开设了一家商店。

会津先生在青森市担任上班族。 Puy先生于2013年来到日本，并在青森中央学院大学读研究生。毕业后，他住在青森市。两人在会津先生开展业务的咖啡馆结识，并于2018年结婚（平成30年）。据说从那时候开始做生意的准备。

“我曾考虑过在青森市和弘前市开设一家公司，但最终我决定去我家乡板谷町。在那里我可以看到岩崎山，贝P的父母给我很大的鼓励。 。”会津先生。商店面积约为11坪，座位数为14。商店的概念是“一个可以放松身心的地方”，而Puy先生负责室内装饰。

商店名称为泰语“ 16”。因为他们的生日是16岁，所以他们是幸运数字。徽标猪象征着成功和繁荣，以及它成为宠物的爱意。猪头戴的皇冠是杯子，黑色是咖啡的颜色。我从泰国餐桌礼仪的右边抽出叉子，在左边抽出汤匙。

在准备期间，一些人沿着马路问：“有美容院吗？”晚上的灯火通明令他们感到惊讶。当我们发送有关SNS开业的信息时，反应超出了预期，人们感到高兴的是，“可以在板柳町开设泰国餐馆”，而那些表示“在看到SNS之后就去了商店”的人感到高兴。 ，每天访问两次的客户据说也有。

菜单包括绿咖喱（800日元），马萨曼咖喱（800日元），普兰咖喱（800日元）和大白饭（700日元）。订购泰国食材，Puy先生再现了当地的风味。饮品菜单中的泰式咖啡（400日元）使用泰式咖啡豆，是“ Gokuno Magma Chocolate Milk”（450日元），Chezekokoa（350日元）和“ Thai Tea Latte”（400日元）等泰国咖啡馆的主食菜单。所有菜单都对应于外卖。

谈到未来，贝先生说：“咖啡馆已经开张了，我想开一家连接青森和泰国的生意。如果我能开点什么的话。”会津先生说：“我希望我可以在我们的商店出售泰国产品，并在泰国出售青森成分。”

营业时间为10:00至17:00。在周四，周日和公众假期休息。