弘前法国餐馆“ Porte Blanche” 25周年（弘前市本町，TEL 0172-33-5087）提供的250日元外卖产品目前正引起人们的关注。

这家法国餐厅位于弘前大学医院附近，主要使用青森县的食材。店主厨师白户伸行于1995年7月21日（平成7日）开业。

Shirato先生来自藤崎（Fujisaki），曾尝试绘画。但是，他的父母反对他，因此他去了服部营养学院（东京）。毕业后，他在银座和六本木的法国餐馆积累了经验，并加入了Hokke Club Hirosaki酒店商店。到法国旅行并在一家星级餐厅接受培训后，他在32岁的时候就独立了，他说：“我想拥有自己的餐厅。”

商店名称的由来是法国，从其本身的名称来意思是“白门”。 Shirato先生笑着说：“最初是'La Porte Blanche'，但很难说和记住，所以我将其更改为'Porte Blanche'。”去年2月，需要预约的第二家商店将以“ La Porto Blanche”（上川町町）的名义开业。 Shirato说：“一家商店提供您想吃的套餐，但主题与Porte Blanche不同。”

据说他从去年开始就在考虑25周年纪念项目。最初，我原本以为是25,000日元或2,500日元的套餐，但是由于新的冠状病毒的影响，外卖的需求增加了，所以我开始考虑4月份250日元的产品。 Shirato说：“我从没想过我会花250日元做25周年纪念项目。”

有9种菜单，例如“扇贝鲑鱼卷”，“ Tsugaru鸡肉卷香草味”，“ Owani chamo岩肝酱”，“县大蒜苹果汁煮熟的猪肉”，并且有几天准备了惊喜菜单。他们都被真空包装成自制的菜肴。

当它在4月11日开始销售时，据说有几天卖光了，例如有些人不仅购买一个而且购买了多个，然后在家中服务并送他们到县外的家庭。 “我仍然感激25年，但我真的希望您能在商店中慢慢享受它。不幸的是，这是时候变成了现实。除了9种类型，我还开始考虑500日元菜单，”他说。

在25周年纪念日当天，没有任何活动计划，他正在考虑在新冠状病毒终止后应提供的服务。他说：“在未来的日子里，创建一家可以放心吃饭的餐厅将是一个问题。”

外带服务时间为11:30至20:00。周日不营业。