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    弘前市的酒馆将全年提供爱尔兰菜单,再现回忆的味道

    弘前市的酒馆将全年提供爱尔兰菜单,再现回忆的味道

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    JR弘前站附近的“ Robbin's Nest”酒吧(弘前市大町市,电话090-6450-1730)提供的爱尔兰茶和热港仅在3月17日冬季开始销售。

    这家店是由受到爱尔兰影响的店主成田昌一(Shoichi Narita)开办的,他说:“我想在弘前传播酒吧文化。”爱尔兰茶和热港是由店员藤森一森(Kazunori Fujimori)前往爱尔兰而来的,从2月中旬开始,限时提供。

    根据成田先生所说,工作人员每年接受一次海外培训。去年11月5日至12月2日,藤森先生选择了爱尔兰,并在一个多月的时间里游览了大约北海道大小的爱尔兰。

    藤森先生始于首都都柏林,然后逆时针移动。最初,他是搭便车,但他说他必须走最后120公里,因为他很可能较早到达都柏林。藤森说:“我在旅途中呆了四天,当我在雨中淋湿时,我被当地的一对夫妇所困扰,并邀请我去我家。”

    邀请藤森先生到他家的夫妇提供茶和便餐。藤森说:“这不仅使我的身体变暖,而且使爱尔兰人民的内心都感受到了温和的味道。” “爱尔兰是世界上最大的红茶消费国。这就是为什么红茶似乎总是在家中的原因。”

    Robin's Nest的爱尔兰茶重现了藤森在爱尔兰喝的茶。茶叶是从爱尔兰订购的,经过反复试验以再现其味道。热港是一杯热鸡尾酒,他说他在爱尔兰逗留期间在一家酒吧喝了酒。回到日本后,住在爱尔兰的烹饪研究人员松井由美子(Yumiko Matsui)教给我了这道菜。

    自推出以来已有一个月,部分销售将用于资助今年的海外培训,因此支持它或听说爱尔兰的人将购买它。藤森先生笑着说:“我们决定在全年的3月17日,即爱尔兰的国庆日,圣帕特里克节,提供仅限冬季的菜单。”

    价格是500日元。

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