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    青森的酒店和酒庄使用5种协作巧克力酒

    青森的酒店和酒庄使用5种协作巧克力酒

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    青森酒庄“ Sun Mamoru酒庄”(青森县,Mutsu市)和“ Aomori Winery Hotel”(青森县,大津区,大鳄町,TEL 0172-55-8312)将于2月6日销售合作产品“ Sun Mamoru Wine Bonbon Chocolat”。开始了

    使用圣马莫尔酒庄(San Mamor Winery)酿制的5种葡萄酒制成的巧克力套装。青森酒庄酒店的糕点师长一石敬史先生(Keishi Ichinohe)负责。

    San Mamor酒厂被称为本州最北端的酒厂,在陆津市拥有第一家工厂。主要产品“ Shimokita葡萄酒”在2016年日本葡萄酒大赛(平成28日)上获得了金牌。同年,第二家工厂在青森酒庄酒店旁开业,酿造“春日葡萄酒”。

    Ichinohe说:“当您一顿吃一顿巧克力时,就像一顿全过程的巧克力。”巧克力的五种类型是使用法国Guérande天然盐制成的“ Tsugaru Wine White Stuben x White Chocolate”和带有开心果压碎的“ Aomori Apple Wine Dry x White Chocolate”。酒精含量低于1%。

    Ichinohe先生说:“困难在于,在确定糖浆和葡萄酒的比例直到我能感觉到葡萄酒的味道和风味之前,我经历了许多尝试和错误。不仅在情人节那天,而且在白色情人节和生日那天。我希望您可以出于各种目的将其捡起。”

    限量500套。价格为1,100日元(5个)。销售地点包括路边车站Apple Hill(青森市),路边车站Tsugaru Sekisho(平川市)和路边车站Inakadate(Inakadate村)。它也将在官方网站上出售。

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