弘前弘前中央水果蔬菜有限公司（弘前市末广）目前在运输苹果方面处于顶峰。

青森县拥有日本最大的苹果产量，其全国一半以上的苹果收成。该公司的市场是全州出货量最大的市场之一，全州约有三分之一的苹果被收集。一箱装满60至70个苹果的木箱（约20公斤）每天在高峰时段的交易量超过100,000箱。今年，到10月31日为止，有128,000箱是目前库存最多的，当地人正在谈论排列成艺术品的苹果包装箱。

拍卖从每天的7:30开始，一直持续到中午左右。拍卖的苹果装在一个托盘上（最多18个木箱），并通过卡车运送到全国各地的消费者。近年来，出口到台湾和香港等海外市场的人数不断增加，并且进入市场的游客数量也在增加。该公司的西泽真弓（Mayumi Nishizawa）说：“苹果公司的PR网站不仅支持英语，还支持多种语言，例如中文。”

苹果拍卖会在11月初达到顶峰，一直持续到4月中旬。