和歌山位于著名的蛤producing产地Jusanko湖的岸边，是Shijimi拉面的起源。

店主使用Jusanko湖淡水蛤and和Minmaya湾海带精心挑选汤。略带白色和浑浊的汤清淡但醇厚，没有气味，与卷曲面条搭配也很不错！

和歌山的芝ji拉面深受男女老少的喜爱，已多次在媒体上报道，是青森县代表性的拉面之一。

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Jusanko特产Shimimi拉面和歌山官方网站（日语）

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