11月1日，开始从青森县和黑石市发行寿司用新米“ Mutsushiki”。

Mutsushiki是黑石市旨在打造品牌的纯寿司大米。生产始于1972年，在津轻地区广泛种植，但由于自1999年以来对“ Tsugaru Roman”的需求增加，生产已停止。

2015年（平成27年），黑石市和当地的年轻农民团体“ Nankuro Okome Club”恢复了mutsunishiki的生产。它于去年开始发行，并卖给了青森县的25家寿司店。

在今年11月1日“寿司日”开始销售之前，今年10月28日，我们邀请当地媒体和当地偶像在松之汤社区中心（黑石市中町）使用Mutsushiki，举行了寿司品尝会。 。与会者说，“它适合寿司”和“我理解区别”。

Nankuro Okome Club主席Fumihide Kudo表示，中断生产的原因之一是Mutsunishiki高大且容易掉落。 “产量是一个问题。我们希望使大米成为与青森新品牌大米Seiten'no Hekireki竞争的品牌。”

今年，在县内使用Mutsushiki的商店数量增加了2到27。它不出售给公众，但计划在寿司店出售。