弘前中央食品市场（弘前市都手町）的山田书店今年9月20日开始销售大学商品。

商店中的大学土豆上撒有白糖，这与将红糖或淀粉糖浆撒在炸土豆上的一般方法不同。弘前樱花节的销售期间为9月至4月，从秋季到冬季，弘前崎的特色一直受到市民的喜爱，已有50多年的历史。

商店经理山田修司说：“许多人在秋，春两周的时候购买它作为礼物，他们说，因为死者经常吃掉它。我想尽可能地回应这个问题。快乐的市民的声音。”与之交谈。

山田说：“今年和往常一样。” “我们将从10月1日起提高税收，但价格不会改变。当我们将税收提高到8％时，我们将价格提高了20日元至150日元，但这是一个痛苦的选择。我们向客户表示歉意。 ”

价格是100克= 150日元。还支持按重量销售。营业时间为9:00至18:15。周四不营业。