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    弘前市的“农业Fure咖啡厅”简介会利用农村资源的体验咖啡厅

    弘前市的“农业Fure咖啡厅”简介会利用农村资源的体验咖啡厅

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    1月18日,在新城饭店(弘前市上sayashimachi)举行了“农业Fure咖啡馆促进论坛”。

    “农业Fure咖啡厅”是一项旨在推广以体验为基础的咖啡厅的计划,该咖啡厅会充分利用农业和农村资源。当天的论坛主要关注于2017年开始的项目的当前状态报告。

    该论坛分为三部分,由“ Achanringo Orchard”(群马县沼田市)的安倍纯子担任讲师。除了介绍从旅游苹果园开始的历史和过去的活动之外,他还谈到了近期的趋势,未来的目标和当前的动机。

    在第二部分中,由发起人淳南县地政局的区域农林渔业部门介绍了实际的例子。交流努力,为希望开放的农民提供支持和信息交流的机会,以及如何当场烹饪和食用收获的蔬菜,在农场和花园中漫步以及食用美味的时令食材,并报告了各种风格的实施状况。

    在第三部分中,举行了小组讨论,“上帝的小农场”(藤崎町)的Reiko Shin和“绿色笔记”(平川市)的藤田敦子等“农业Fure Cafe”的从业人员作为小组成员上台。 。他谈到了自己的思想和经历:“我想提供一个享受的地方”和“我想向孩子们传达农业和生活的魅力”。

    在小组讨论的后半部分,我们就开始时出现的问题以及如何说服我们的家人和其他人进行了意见交换。 “烹饪研究家庭”“古河家庭”的古河胜也先生上台总结说:“我希望您继续长期生活,以邀请您目前的生活和收钱的方式,而不是为自己而努力。您的客户。”

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